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麻辣豆腐的家常做法 麻辣豆腐怎样做

四川麻辣豆腐

图老师美食

1、牛肉剁碎。豆鼓剁细末。葱、姜切末。青蒜剖开切段。

2、豆腐切5厘米见方的丁块,用开水泡上。

3、炒勺注油烧热,先下牛肉,煽炒去水分后,将豆瓣酱、葱、姜末和豆鼓下勺炒酥,再下入辣椒粉。

4、炒变色时注汤、酱油和料酒,再下入豆腐,用小火火靠透入味。

5、再放入味精后,用湿淀粉勾芡,撒上青蒜、花椒粉成盘即成。

麻辣豆腐

图老师美食

1.木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎

2.2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺...[ 查看全文 ]

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