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家常麻辣豆腐的家常做法
家常麻辣豆腐的家常做法
家常麻辣豆腐的做法步骤
1. 北豆腐切块,肉切沫,家里没有香菜和青葱了就用韭菜代替了
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2016-04-16
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家常麻辣豆腐
豆腐
家常麻辣豆腐的家常做法
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麻辣豆腐的家常做法
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麻辣豆腐
麻辣豆腐的做法
麻辣豆腐怎么做
口味食谱
麻辣豆腐 1.木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎 2.2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 3.豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可 麻辣豆腐 1、豆腐切块,水烧开,撒少许盐,下豆腐块煮1~2分钟捞出 2、豆瓣酱切碎,青...
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家常麻辣小葱豆腐的家常做法
家常麻辣小葱豆腐 1. 把买回来的豆腐切成一块一块捏 然后烧水煮一下 在捞起来凉起 准备一个碗 放入少许绍粉倒入小半碗清水霍转备用 2. 蒜姜切成末 葱切成段 3. 倒油烧热 倒入豆瓣酱两勺(中火) 油变红色后倒入切好的姜蒜末和花椒煸炒 炒出香味后 4. 把之前弄好的绍粉倒入锅里霍...
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正宗家常麻辣豆腐的做法
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家常麻辣豆腐
家常麻辣豆腐 1. 豆腐打成2公分见方小块,开水锅里煮一分钟捞出沥水备用 2. 锅里放少许油加入麻辣香锅底料煸香 3. 倒入豆腐块,蚝油和蒜末翻炒 4. 我做的时候没加盐,因为放的蚝油多,可以加一点水煮一下更入味,待汤汁收干 5. 淀粉加半小碗水搅匀倒入锅里翻炒,直至豆腐外淀粉透明并且粘稠 6. 装盘撒...
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冰菓小权
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麻辣皮蛋豆腐的家常做法
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皮蛋
怎么做麻辣皮蛋豆腐好吃 皮蛋豆腐 松花蛋也叫皮蛋。虽说松花蛋含铅,不适宜多吃,但是还是很多人都喜欢吃。平时的吃法都是直接淋些醋和香油,今天尝试下与内脂豆腐搭配,没想到味道更好,一勺下去就让人停不住嘴了。就是豆腐太软太嫩,不好操作,只能原封不动了。 一口香滑—— 皮蛋豆腐 原料:内脂豆腐1盒、松花蛋1个 辅料:生抽适量、味精适量、大蒜少量、香油适量、辣椒油适量1.把内脂豆腐...
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愤怒的大沙包
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家常麻辣豆腐基本做法
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家常麻辣豆腐
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家常麻辣豆腐的做法步骤 1. 豆腐切成大方丁 2. 将水中投入少许盐,放入豆腐丁大火煮开约两分钟后关火。 3. 锅中油烧热,放入COOK100麻辣香锅料炒出香味。 4. 加入辣椒粉、姜末...
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香麻辣豆腐的家常做法
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川菜
1. 豆腐在盐水中浸泡半小时后切成小块 2. 蒜切片、姜切茸、葱花备用 3. 锅热后注入适量油,放入豆瓣酱炒香后加姜末翻炒,出香味后加入辣椒粉,大火翻炒(注意不要糊底) 4. 注入沸水,翻花后把豆腐块放进去,依次加入盐、糖、生抽、葱花和蒜片,翻炒均匀后调中火,加盖焖煮5分钟 5. 开盖,调大火,倒入水淀粉,向着一个方向...
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麻辣可乐豆腐的家常做法
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锅塌豆腐的做法步骤 1. 豆腐切方块,放盐水中泡10分钟,去豆腥、防碎还入咸味。 2. 大葱切段备用,葱多放出味香。 3. 豆腐块均匀沾上一层淀粉。也可再沾上层蛋液,个人喜好。 4...
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家常麻辣豆腐的图解做法
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家常麻辣豆腐
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麻辣豆腐炖鱼的家常做法
1鱼去鳞去内脏,彻底清洗鱼肚,然后在背上隔三厘米切上一刀,不要切断,至鱼身上的二分之一处就行。(这样可以使鱼更好的入味)2蟹味菇海鲜菇去根部清洗干净备用。3锅中加入适量的水,倒入麻辣汤料。4将鱼和豆腐一起放入汤中,大火煮开后,转中小火慢炖入味。 5加入蟹味菇和海鲜菇。6再炖至十分钟左右。7加入清洗过后的绿豆芽略烫煮。8再加入少许芹菜叶或其它绿叶菜即可关火。 烹饪技巧:如果...
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爱磊ab
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麻辣豆腐鱼的家常做法
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麻辣豆腐鱼
草鱼切块,放入老抽、蚝油、白糖、料酒腌制30分钟。 先将豆腐放入盐水中泡一会儿,这样,做的时候不容易散掉或变硬,口感更加滑嫩好吃。 锅里放油,放入...
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ZFG康康
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麻辣豆腐片的家常做法
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麻辣豆腐片
准备好葱花、辣椒、花椒、蒜、姜、香菜等 准备好调味料盐、鸡精、酱油、郫县豆瓣酱 豆腐切片5mm厚,3*4cm长宽 ...
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不说话的喆喆
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麻辣臭豆腐的家常做法
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麻辣臭豆腐
猪肉
麻辣臭豆腐 1.将臭豆腐洗净,香菇切丝,姜切末,鸭血先切成大块再汆烫后捞出沥干水份备用 2.锅中倒入香油和一部分辣油以小火烧至温热,先放入绞肉煸炒至松散,再放入香菇丝炒香后,倒入辣椒酱炒香,再加入辣椒粉和花椒炒香 3.然后加入适量的水、姜末、蒜末、葱段、鸡粉、酱油膏、剩余的辣油、臭豆腐、酒、糖和鸭血以大火煮开,再转小火煮约50分钟至入味即可完成 厨师叮咛: *臭豆腐以质地较软的较易...
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竹笋麻辣豆腐的家常做法
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菌菇
竹笋麻辣豆腐怎么做最好吃怎么做竹笋麻辣豆腐好吃 麻辣豆腐 麻辣豆腐 原料:嫩豆腐两块,洋葱末、蒜末、葱花、姜末各适量;王守义十三香粉、黑胡椒碎、花椒、大红椒碎各适量; 麻辣豆腐的做法 1、豆腐切成长宽高都是大约1.5厘米的豆腐块 2、牛肉2.5两剁成牛肉末碗装,加入适量的王守义十三香粉,淋入一勺油,用手搅打均匀; 3、锅里去油烧热倒出,再去冷油烧热,倒入牛肉末...
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麻婆豆腐(麻辣豆腐)的家常做法
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麻婆豆腐(麻辣豆腐)怎么做最好吃怎么做麻婆豆腐(麻辣豆腐)好吃 麻辣豆花鱼 材料 原料:草鱼一条、内脂豆腐一盒、盐、料酒、陴县豆瓣、麻辣酱、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、八角各适量。 做法 1、内脂豆腐的包装剪开; 2、生姜、大蒜切片,与花椒、干尖椒、八角一同置于盘中备用; 3、草鱼清理干净,分出鱼头、尾、盔和净鱼肉,将鱼头鱼尾和鱼肉用来做豆花鱼,鱼盔可用来做糖醋熏鱼; ...
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娜范儿ing
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麻辣豆腐怎么做好吃 麻辣豆腐家常做法
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家常菜
1. 豆腐在盐水中浸泡半小时后切成小块。蒜切片、姜切茸、葱花备用 2. 锅热后注入适量油,放入豆瓣酱炒香后加姜末翻炒,出香味后加入辣椒粉,大火翻炒(注意不要糊底) 3. 注入沸水,翻花后把豆腐块放进去,依次加入盐、糖、生抽、葱花和蒜片,翻炒均匀后调中火,加盖焖煮5分钟(翻炒时轻推豆腐,以防炒碎) 4. 开盖,调大火,倒入水淀粉...
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麻辣豆腐家常做法教程_麻辣豆腐怎么做
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家常菜
麻辣豆腐
1. 将豆腐切成2cm的方块 2. 过中填入能没过豆腐的水,将豆腐块放入锅中撒入少许盐。 3. 大火烧2分钟至水沸腾捞出豆腐。 4. 锅中放入少许橄榄油,倒入十几粒花椒炸至变色后捞出花椒。 5. 撒入葱花,蒜末,姜末炒香 6. 倒入豆瓣酱,辣椒面,生抽香,加少许糖,一勺高汤烧开。 7. ...
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浅悠紫sunny
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麻辣豆腐皮的家常做法
麻辣豆腐皮 1. 豆腐皮卷起切小姆指宽的条,然后焯水,控干水份后备用。 2. 葱切碎备用。 3. 先将盐,味精,糖先拌入豆腐皮,拌匀后加入辣椒油,花椒粉和葱花续续拌匀...
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白熊Sugar丶
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麻辣鸭血豆腐的家常做法
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麻辣臭豆腐的做法步骤 1. 豆腐切块 2. 葱切段 3. 锅内放油,臭豆腐入锅翻炒碾碎,再出盘 4. 锅内放油放入干辣椒,葱段翻炒,在倒入炒好的臭豆腐,放入花椒油和油辣,盐和鸡精,...
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川香麻辣豆腐的家常做法
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麻辣豆腐 麻辣豆腐 原料:嫩豆腐两块,洋葱末、蒜末、葱花、姜末各适量;王守义十三香粉、黑胡椒碎、花椒、大红椒碎各适量; 麻辣豆腐的做法 1、豆腐切成长宽高都是大约1.5厘米的豆腐块 2、牛肉2.5两剁成牛肉末碗装,加入适量的王守义十三香粉,淋入一勺油,用手搅打均匀; 3、锅里去油烧热倒出,再去冷油烧热,倒入牛肉末,用小火煸炒,炒干牛肉里的水分,炒香后扒到锅的...
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麻辣豆腐虾丸钵的家常做法
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麻辣豆腐 麻辣豆腐 原料:嫩豆腐两块,洋葱末、蒜末、葱花、姜末各适量;王守义十三香粉、黑胡椒碎、花椒、大红椒碎各适量; 麻辣豆腐的做法 1、豆腐切成长宽高都是大约1.5厘米的豆腐块 2、牛肉2.5两剁成牛肉末碗装,加入适量的王守义十三香粉,淋入一勺油,用手搅打均匀; 3、锅里去油烧热倒出,再去冷油烧热,倒入牛肉末,用小火煸炒,炒干牛肉里的水分,炒香后扒到锅的...
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