如何做粽香糯米鸡 最正宗粽香糯米鸡的做法

如何做粽香糯米鸡 最正宗粽香糯米鸡的做法的相关文章

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  粽香糯米鸡的做法

  标签：粽香糯米鸡

  1糯米淘洗干净，浸泡12小时，中间换几次水。 2鸡肉切成一厘米见方的丁。 3鸡肉丁调入一勺植物油，一勺生抽，两滴老抽，半勺蚝油，适量花椒粉，生姜粉，盐，鸡精，葱花，蒜末搅拌均匀，腌制两个小时。 4把泡好的糯米和腌制好的鸡肉混合。 5粽叶和草绳浸泡12小时，再入沸水中煮一下，为了消灭细菌灰尘。 6取一片粽叶，折成漏斗形，加入馅料，压实， 两边的叶子向中间压...[ 查看全文 ]

  处售银行卡

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  粽香糯米鸡的家常做法

  标签：粽香糯米鸡 面食

  粽香糯米鸡 1.【粽叶的处理过程】 2.粽叶用剪刀把尖端的梗部剪掉 3.粽叶泡在水中，用干净牙刷轻轻在上面刷几遍，把上面的灰尘刷净 4.再用清水把粽叶冲洗干净 5.锅内放入足量的水，洗好的粽叶放入锅内，水面以没过粽叶为宜 6.水里加入一点食盐 7.大火煮至水开，粽叶飘出香味，吸收水分变的柔软有色泽，时间约5～10分钟 8.煮好的粽叶连同水一起倒在一干净的盆内 9.取一张粽叶，用剪刀放在自己所需...[ 查看全文 ]

  DUCK丶冰

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  粽香糯米鸡如何做好吃

  标签：粽香糯米鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  粽香糯米鸡 tulaoshi 1.食材：粽叶 糯米 土鸡 姜 料酒 味级鲜 胡椒粉 2.把糯米洗净泡12小时 3.粽叶用开水煮煮洗净，姜洗净切片 ...[ 查看全文 ]

  渔我同行OK

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  粽香糯米鸡怎样做才好吃

  标签：粽香糯米鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  粽香糯米鸡 1.糯米淘洗干净，放入大容器中，加入没过糯米3指深的冷水浸泡5小时 2.鸡腿内侧向上平放在案板上，沿着骨头的走向在鸡腿表面用刀尖划开，深至骨头，然后用刀尖将腿骨从肉中挖出，剔除腿骨 ...[ 查看全文 ]

  So丶舞姬

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  糯米粽香鸡最正宗做法 糯米粽香鸡的做法

  标签：糯米 香菇 粽子

  糯米酿鸡翼 1、虾米、腊肠、腊肉、润肠、水发冬菇、水发瑶柱切成小粒备用；香菜洗净切成末。 2、锅内放入色拉油，烧至七成热时放干葱蓉煸炒出香，放入虾米、腊肠、腊肉、润肠、水发冬菇、水发瑶柱、火腿粒、糯米饭中火煸炒5分钟，放葱花、香菜末调味后出锅制成馅心。 3、鸡翼洗净，用刀去骨并将骨头周围的肉剜出(此时皮和肉的厚度总共为0.3厘米），用姜汁酒、玫瑰露酒、盐、鸡精腌渍15分钟备用。 4、...[ 查看全文 ]

  秋雨随风5

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  粽香糯米鸡怎么做最好吃

  标签：粽香糯米鸡

  粽香糯米鸡的做法 步骤1.糯米淘洗干净，浸泡12小时，中间换几次水。 步骤2.鸡肉切成一厘米见方的丁。 步骤3.鸡肉丁调入一勺植物油，一勺生抽，两滴老抽，半勺蚝油，适量花椒粉，生姜粉，盐，鸡精，葱花，蒜末搅拌均匀，腌制两个小时。 步骤4.把泡好的糯米和腌制好的...[ 查看全文 ]

  阿明112461

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  正宗充满粽香的味道【杂粮糯米鸡】的做法

  充满粽香的味道-----【杂粮糯米鸡 主要原料：鸡腿和糯米。（糯米要提前浸泡好） 配料：莲子、花生、芸豆、干香菇、胡萝卜。（除胡萝卜以外的材料要提早泡发好，莲子、花生、花芸豆我都是头晚泡发的，香菇是提早1小时浸泡的） ...[ 查看全文 ]

  豪爵挺胸

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  糯米鸡最正宗的做法 糯米鸡如何做

  标签：糯米鸡 糯米 江米

  荷叶糯米鸡 1.糯米提前半小时泡好，鸡脯肉切片，香菇泡发切片，虾切粒； 2.所有材料倒在一起，加盐，鸡精，胡椒粉，两勺猪油； 3.将材料充分拌匀，依自己的爱好多少摆到荷叶上包起来； 4.摆入蒸锅大火蒸40分钟就OK了。 小诀窍 了做这俺到两点才吃，呼哧几口转眼一个就没了影子，嘿嘿，味道好极了，如果要挑毛病的话，就是应该还多加一勺猪油滴，香得那个……荷叶香，糯米香，香菇香…… ５分钟后...[ 查看全文 ]

  山中草66

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  糯米鸡的做法 怎样做糯米鸡

  标签：糯米鸡 甜品 点心

  在家制作糯米鸡 1、把鸡肉块用腌料A捉麻至腌料酱汁全被肉块吸收为止。腌3小时以上。 2、把浸泡软的香菇挤干，大的切半，小的用全朵，用腌料B腌好待用。如果香菇厚实，建议切薄皮比较好入味。 也可以选择把香菇和鸡肉一起腌渍，但是分开腌的味道会比较多层次。 3、炒糯米： 1）在炒锅内先用3汤匙的热油煎香腊肠片捞起待用。 2）继续下挤了汁液的干姜葱蒜末下锅炒至金黄焦香。 3）倒入滤干了水，已经...[ 查看全文 ]

  糟糠之咸

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  糯米鸡的做法 营养糯米鸡在家做

  标签：养生食谱

  糯米鸡的做法 营养糯米鸡在家做 糯米鸡是人们喜爱吃的食物之一，鸡肉的营养价值很高，有人体生长所需的必要元素，小孩子和老人可以多吃点鸡肉，有助于骨骼的生长，那么大家知道糯米鸡的做法吗?糯米鸡怎么做会比较好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下糯米鸡的做法大全。 糯米鸡 材料 鸡，糯米，冬茹，瑶柱，油，盐，芝麻。 做法 1、鸡掏空，鸡内放...[ 查看全文 ]

  非唐僧白马王子

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  糯米鸡

  标签：家常菜 糯米鸡

  糯米鸡 糯米鸡(Sticky rice in lotus leaf)是中国广东、武汉等地特色食品的一种,属于粤菜菜系。糯米鸡制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。 一说是相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!糯米鸡小教程，就为让你知道，什么才是美食...[ 查看全文 ]

  不负年华91

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  最正宗荷香糯米鸡的做法 怎样做荷香糯米鸡

  标签：荷香糯米鸡 糯米 荷叶 江米

  荷香糯米鸡 1.前期步骤：糯米用水浸泡4-6小时，干荷叶浸泡3小时，干香菇浸泡2小时； 2.鸡腿斩成小块，加入白酒，麻油，盐，生抽，以及姜片拌匀，放入冰箱冷藏4-5小时或更长时间； 3.糯米浸发后入锅蒸15分钟（或者放入电饭煲加少量水煮熟，相比蒸会烂些）； 4.香菇浸发后切成条状。 5.馅料制作：原料图； 6.香肠切成片，蛋黄分成小块； 7.锅内加少许油，将腌入味的鸡块和香菇片倒入加蚝油翻炒； 8....[ 查看全文 ]

  _解释就是掩饰_

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  清香糯米鸡怎样做 最正宗清香糯米鸡的做法

  标签：糯米 鸡腿 江米

  糯米鸡 1、鸡和香菇加腌料捉匀，收入冰箱腌2小时或以上。 2、锅里放适量油慢火爆酥葱和蒜，倒入酱汁大火煮沸，备用。 3、糯米泡水1小时，放入电饭锅煮熟。（水量比煮白米饭的少，米没完全熟透没关系） 4、趁热倒入（2）切拌均匀，待米饭稍微凉，吸收了饱满酱汁后即可开始装入碗中。 5、首先在碗内放入鸡肉、香菇、鸡蛋和腊肠，然后铺上糯米，把糯米压得紧实。 6、放入蒸笼里大火蒸25分钟，享用时使...[ 查看全文 ]

  基地总机

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  最正宗荷叶糯米鸡的做法 怎样做荷叶糯米鸡好吃

  标签：荷叶糯米鸡 荷叶 长糯米

  荷叶糯米鸡 1.糯米提前半小时泡好，鸡脯肉切片，香菇泡发切片，虾切粒； 2.所有材料倒在一起，加盐，鸡精，胡椒粉，两勺猪油； 3.将材料充分拌匀，依自己的爱好多少摆到荷叶上包起来； 4.摆入蒸锅大火蒸40分钟就OK了。 小诀窍 了做这俺到两点才吃，呼哧几口转眼一个就没了影子，嘿嘿，味道好极了，如果要挑毛病的话，就是应该还多加一勺猪油滴，香得那个……荷叶香，糯米香，香菇香…… ５分钟后...[ 查看全文 ]

  明月几时有163

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  最正宗荷香糯米鸡的做法 怎么做荷香糯米鸡

  标签：荷香糯米鸡 甜品 点心

  荷香糯米鸡 1.前期步骤：糯米用水浸泡4-6小时，干荷叶浸泡3小时，干香菇浸泡2小时； 2.鸡腿斩成小块，加入白酒，麻油，盐，生抽，以及姜片拌匀，放入冰箱冷藏4-5小时或更长时间； 3.糯米浸发后入锅蒸15分钟（或者放入电饭煲加少量水煮熟，相比蒸会烂些）； 4.香菇浸发后切成条状。 5.馅料制作：原料图； 6.香肠切成片，蛋黄分成小块； 7.锅内加少许油，将腌入味的鸡块和香菇片倒入加蚝油翻炒； 8....[ 查看全文 ]

  尚武武道馆

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  糯米粽香鸡的吃法

  标签：面食

  糯米粽香鸡 糯米淘洗干净，放入大容器中，加入没过糯米3指深的冷水浸泡5小时。 鸡腿内侧向上平放在案板上，沿着骨头的走向在鸡腿表面用刀尖划开，深及骨头，然后用刀尖将腿骨从肉中挖出，剔除腿骨。 鸡肉切成粗条状放入容器中，加入生抽、老抽、白胡椒粉、盐、料酒、白砂糖和芝麻香油，搅拌均匀后用保鲜膜包好腌渍15分钟。 香菇洗净，去蒂后切成条状。捞出浸泡过的糯米，放入装有腌渍过的鸡肉条的碗中...[ 查看全文 ]

  tuoweniv6

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  没有鸡的糯米鸡如何做好吃 没有鸡的糯米鸡的做法

  标签：糯米 面食

  糯米八宝鸡 1.干香菇及莲子虾干提前用温水浸泡备用，糯米冲洗干净后待用 2.买鸡时，请店家切勿剖开，由尾部下刀，将内脏掏出后反复清理冲洗干净 3.锅中放足量水烧开后，放入鸡氽烫2-3分钟（2面都要均匀的氽烫到），捞出，沥干水分，控干备用 4.切一大块生姜和葱段一起拍扁，均匀的将鸡身上下涂抹一遍去腥，待略干后，用椒盐将鸡身上下均匀的擦抹一遍，最后再用美极鲜酱油薄薄的将鸡身擦抹一遍待用 5....[ 查看全文 ]

  陈家铺帅哥

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  茶香糯米鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茶香糯米鸡 1.用开水将铁观音泡10分钟，取汁凉凉 2.糯米用水冲洗，加入茶水泡两小时以上控水 3.鸡腿洗净去骨及筋，用肉锤将肉锤松，切成小一寸见方的块，...[ 查看全文 ]

  田小溅520

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  竹香糯米鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  竹香糯米鸡 1.黑白糯米分别加入适量的水，浸泡至少3小时以上，泡好后捞起稍稍沥干水份 2.鸡胸肉切成拇指大小块，加入适量料酒、淀粉、生抽、香油、盐、糖抓捏腌制20分钟左右 3.白果去...[ 查看全文 ]

  网络监察维护

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  炸糯米鸡

  标签：家常菜 炸糯米鸡

  炸糯米鸡 【菜名】 炸 糯米鸡(八宝糯米鸡) 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽金黄,馅鲜味美,皮 酥肉嫩,别有风味。 【原料】 主料:嫩 母鸡1只,糯米100克,海米、 口蘑、火腿、薏米仁各25克,鸡头米、 莲子各25克,鲜豌豆粒50克, 冬笋130克,生菜叶少许,鸡蛋2个。调料:植物油800克,香油10克,味精8克,盐10克,湿淀粉30克,料酒30克,葱...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以炸糯米鸡教程也学...[ 查看全文 ]

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