(1)将四季豆去蒂、筋丝后,洗净切成寸段。
(2)苹果去皮去籽并切丁状,用盐水略泡一下,捞起沥干备用。
(3)热油锅后,放入四季豆略炒,再倒入整罐红烧牛肉罐头(含汁)以及水1/2杯,用中火煮沸,再加入苹果丁煮1分钟后,再倒入太白粉水芶芡,煮至浓淍状,即可熄火盛起放入盘中。
杂粮用清水浸泡过夜,中间换几次水,然后加糯米泡2个小时以上。
粽叶浸泡过夜,也...[ 查看全文 ]