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面包如何做好吃面包如何做好吃的相关文章

面包如何做好吃面包如何做

标签：面包面包的做法

花样吃欧包 1. 切一片欧包 Poolish法棍 1. 混合原料，搅拌均匀，加盖 2. 室温（21C）发酵3到4小时，开始有泡，放入冷藏，可以保存3天 3. 酵头取出，回温1小时 4. 原方要求把原料混合，揉至出膜，我做了改变：混合粉，poolish酵头和水，揉成面团，加盖，autolyse（浸泡，介绍见此）30分钟。加入盐和酵母揉至面团稍有筋度，我的KA第1档揉了1分钟，第2档再揉2分钟。倒出面团，在撒粉的案板...[ 查看全文 ]

側面______
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面包如何做好吃面包如何做？

标签：面包面包的做法

全麦黑芝麻包 1. 揉面先将水、面粉、酵母简单揉和成团静置20-30分钟。加入糖和盐揉至扩展阶段。加入黄油揉和均匀，再加入葡萄干和黑芝麻揉和均匀。 2. 发酵揉好的面团放入适当大小的容器盖上保鲜膜，在24-27℃的环境下发酵至2-2.5倍大。PS：我在26℃的室温下发酵约2小时。 3. 分割、按压排气、中间醒发发酵好的面团分割成两部分，分别进行按压排气，折成三折盖保鲜膜后进行静...[ 查看全文 ]

孤独侠客行88
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面包如何做好吃如何做面包

标签：面包面包的做法

日式牛奶卷将干性材料倒入搅拌机，加入湿性材料搅拌搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油搅拌至面团能拉开成面膜即可室温基本发酵40分钟将面团擀开将面团包入豆沙馅将面团擀压3折2次将面团擀压成1厘米厚，分割成80g一个将面团从下往上绕在螺管上面以30℃室温发酵40分钟面包机做好次的软面包鸡蛋打散，牛奶...[ 查看全文 ]

实事论谈
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面包怎样做好吃面包如何做好吃

标签：面包

南瓜泥有料面包盅 1、南瓜切块上锅蒸熟，用筷子扎一下，扎透了就可以了。 2、去皮用筷子搅拌成泥，晾凉备用。 3、所需配料分别称好备用。（黄油提前融化好） ...[ 查看全文 ]

大雨痛快的粉粹
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面包怎样做好吃面包如何做好吃？

标签：面包

肉松面包卷 1、面包机筒内加入牛奶和鸡蛋一个 2、倒入面粉，中间挖个坑将酵母埋起来，对角放上白糖和盐 3、启动一个和面程序后加入软化的黄油，继续启动一个和面程序 ...[ 查看全文 ]

QINYUE1988
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面包如何做好吃面包怎样做好吃

标签：面包

番茄百里香面包 1、用料 2、将除百里香和黄油外的面团料倒入面包桶 3、启动和面程序，以默认时间13分钟搅拌成团 4、加入黄油，再次启...[ 查看全文 ]

喷跑的绿豆苗儿
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面包做法面包如何做好吃

标签：面包面包的做法

红糖红枣桂圆核桃软欧包用温水泡软桂圆干，红枣切成颗粒，红糖用方子里少量的水融化。将全麦粉，面包粉，红糖水，水混合揉成面团，不需要出膜，继而加入黄油，酵母揉成光滑的面团。加入泡软的桂圆，红枣，捣碎的核桃继续揉。然后揉成大面团盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵至2倍至2.5倍大。排气后分割成2个面团，醒发15分钟将两个面团大力排气，压成扁状，四个角...[ 查看全文 ]

老板没回来
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面包如何做好吃面包怎样做好吃？

标签：面包

奶香浓郁的练奶手撕面包 1、原料大集合，酵母粉被练乳挡住了呢，竟然都木有发现。 2、先将液体类倒入面包桶。我都是直接把桶放电子称上，直接称量，免得要洗那么多盆盆罐罐的。 3、倒入高筋面粉，中间挖个...[ 查看全文 ]

转身一笑脸金牛
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面包如何做好吃面包做法

标签：面包

【法棍】——需要继续努力的初次尝试 1、将酵头材料倒入盆中 2、搅拌均匀 3、盖好保鲜膜在室温下发酵1~2小时，至面团表面出现小气泡，然后将其送入冰箱冷藏发酵约7小时 ...[ 查看全文 ]

久留不走123
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面包如何做好吃

标签：面包面包的做法菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

面包 1.将所有材料搅拌至表面光滑有弹性即可，室温30℃发酵50分钟左右 2.将面团分割成300克一个滚圆松弛20分钟 3.在藤碗中筛上低筋面粉，将面团放入藤碗中 ...[ 查看全文 ]

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面包怎么做好吃面包如何做好吃？

标签：面包

肉松卷面包 1、将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起，揉至扩展阶段，之后加入黄油。 2、继续揉面，直到将面团揉至完全阶段即可。 3、将揉好的面团放在温暖的地方进行基础发酵。面团发酵至原来的两倍大...[ 查看全文 ]

一群脏耍
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面包如何做好吃面包怎么做好吃

标签：面包面包的做法

经典黄油卷 1. 把除黄油外所有材料倒入面包机桶内，开启一个和面程序20分钟 2. 加入黄油，开生面团模式 3. 发酵1小时左右，是原来的2倍大。手指沾干粉戳一个洞，没有快速反弹就是发酵好了。 4. 取出发酵好的面团，用手压出面团里的气体，就是压破面团里的气泡。将排气后的面团平均分为8份，盖上保鲜膜室温醒发15分钟。 5. 取一个发酵好的面团，用擀面杖擀成椭...[ 查看全文 ]

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面包如何做好吃面包怎么做好吃？

标签：面包

芝麻辫子面包 1、面粉倒入面包机 2、在角落放入盐糖，酵母放中间 3、然后放入液体材料 4、启动面包机和面程序揉成光滑的面团 ...[ 查看全文 ]

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面包如何做好吃面包的做法？

标签：面包

培根咸面包 1、材料A加入面包桶，记得先液体后粉类，粗拌一下，然后启动一个30分钟的和面程序。结束后放上黄油，再启动一个10分钟的和面程序。然后启动发面程序40分钟。 2、准备馅料，培根煎香，跟玉米粒和洋葱碎拌在一起，加上黑胡椒碎。 ...[ 查看全文 ]

雅瑶grace
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面包如何做好吃面包怎么吃

标签：面包面包的做法

焦糖肉桂面包 1. 15g黄油和15g蜂蜜混合均匀（不太爱吃甜可以按黄油：蜂蜜 2:1来放） 2. 将混合好的黄油蜂蜜均匀涂抹在吐司的正反两面，涂抹均匀。（正反面各15g） 3. 将吐司切成九块（可以不切到底，只是为了方便摆盘） 4. 烤箱预热220度，将面包放在烤盘上放入烤箱，烤3分钟 5. 这个时候可以装饰盘子，在盘子上以Z字形淋焦糖酱（这一步只是为了好看），然后在盘子中间均匀撒适量肉桂粉...[ 查看全文 ]

女王美肤瘦身
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面包如何做好吃面包的吃法

标签：面包面包的做法

火腿面包卷温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包摆上烤盘，放一杯沸水...[ 查看全文 ]

驴友部门
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面包的做法面包如何做好吃

标签：面包

砂糖排包（汤种） 1、把原料放入面包机中，用后油法搅拌至扩展阶段，放入容器中 2、盖上盖室温下发酵至2--2.5倍大。 3、把面团排气后等分成16份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟 ...[ 查看全文 ]

晴天bb安安
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花面包如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

花面包 1.高粉250g、牛奶220g、酵母粉3g，搅拌成团后，先冷藏12小时 2.然后将冷藏好的面团，加入牛奶70g、鸡蛋1个、黄油50g、盐5g、白糖70g、高粉280g、酵母粉3g，揉到光滑可以拉成薄膜，并发酵到2倍大 ...[ 查看全文 ]

白羊花儿与少年
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马铃薯面包如何做好吃

标签：马铃薯面包菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

马铃薯面包 1.马铃薯煮熟压成泥状放凉 2.所有材料搅拌搓揉成为不太粘手的面团，放入盆中,喷洒些水,表面封上湿布，进行基础发酵 3.发酵完成后,将空气拍出,把面团分割成8等份,滚成圆形,...[ 查看全文 ]

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燕麦面包如何做好吃

标签：燕麦面包菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

燕麦面包 1.将水加温到40摄氏度左右，加入油、盐和糖，然后在加入酵母粉 2.将燕麦加入到温水中，然后加入小麦粉，揉成光滑的面团 3.盖上盖或用湿布将面团...[ 查看全文 ]

一曲肝肠断何处
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