面包如何做好吃 面包如何做？

面包如何做好吃 面包如何做？的相关文章

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  面包如何做好吃 面包如何做

  标签：面包 面包的做法

  花样吃欧包 1. 切一片欧包 Poolish法棍 1. 混合原料，搅拌均匀，加盖 2. 室温（21C）发酵3到4小时，开始有泡，放入冷藏，可以保存3天 3. 酵头取出，回温1小时 4. 原方要求把原料混合，揉至出膜，我做了改变：混合粉，poolish酵头和水，揉成面团，加盖，autolyse（浸泡，介绍见此）30分钟。加入盐和酵母揉至面团稍有筋度，我的KA第1档揉了1分钟，第2档再揉2分钟。倒出面团，在撒粉的案板...[ 查看全文 ]

  側面______

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  面包如何做好吃 如何做面包

  标签：面包 面包的做法

  日式牛奶卷 将干性材料倒入搅拌机，加入湿性材料搅拌 搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油 搅拌至面团能拉开成面膜即可 室温基本发酵40分钟 将面团擀开 将面团包入豆沙馅 将面团擀压3折2次 将面团擀压成1厘米厚，分割成80g一个 将面团从下往上绕在螺管上面 以30℃室温发酵40分钟 面包机做好次的软面包 鸡蛋打散，牛奶...[ 查看全文 ]

  实事论谈

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  面包如何做 面包如何做?

  标签：面包 面包的做法

  全麦吐司（中种） 将中种部分的酵母放在水或牛奶中化开后，加面粉揉匀，放在温暖处发至四倍大。（也可以发酵二倍大放冰箱过夜） 将主面团的材料除了黄油外，放入面包桶，加发酵好的中种撕成小块一起揉至面团表面光滑，能拉出稍厚的膜。 加黄油揉至扩展阶段后，松弛20分钟。 将松弛后的面团分二等份，滚圆松弛10分钟。 将松弛后的面团擀成长长的椭圆形，宽度要和吐司...[ 查看全文 ]

  请叫我旭g

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  面包如何做 如何做面包

  标签：面包 面包的做法

  椰蓉面包【松下面包机揉面版】 1. 制作面包面团：材料都放入面包机，干酵母放入面包机特定酵母投放孔，设置面包机。我使用松下面包机sd-p103的面包面团菜单，进行揉面。 2. 制作椰蓉馅：全蛋打散，黄油融化。加入砂糖奶粉，最后拌入椰蓉，拌匀即可。 3. 一个小时后，面包面团制作完毕。面团用擀面杖擀开，排气。 4. 面团分割成均等8份。椰蓉分成8份。参照<arel="nofollow"targe...[ 查看全文 ]

  双鲜水稻

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  面包如何做 如何做面包好吃

  标签：面包 面包的做法

  肉松卷 1. 将事先称量好的纯牛奶和鸡蛋液倒入面包桶中 2. 接着将砂糖和食盐分别倒入（砂糖和食盐可充分接触液体便于溶解） 3. 最后是倒入高筋面粉和酵母（酵母要最后放入，不要接触到盐，盐会杀死酵母） 4. 选择和面键，待液体和面粉搅拌成团，具有一定筋性时(约15分钟左右)加入切成小块的黄油 5. 继续选择和面键，约12分钟后，将面团和至能拉出薄而韧的薄膜时即可（可取一小块面团查看...[ 查看全文 ]

  尘土不归路

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  面包做法 面包如何做好吃

  标签：面包 面包的做法

  红糖红枣桂圆核桃软欧包 用温水泡软桂圆干，红枣切成颗粒，红糖用方子里少量的水融化。 将全麦粉，面包粉，红糖水，水混合揉成面团，不需要出膜，继而加入黄油，酵母揉成光滑的面团。 加入泡软的桂圆，红枣，捣碎的核桃继续揉。然后揉成大面团盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵至2倍至2.5倍大。 排气后分割成2个面团，醒发15分钟 将两个面团大力排气，压成扁状，四个角...[ 查看全文 ]

  老板没回来

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  面包如何做好吃 面包做法

  标签：面包

  【法棍】——需要继续努力的初次尝试 1、将酵头材料倒入盆中 2、搅拌均匀 3、盖好保鲜膜在室温下发酵1~2小时，至面团表面出现小气泡，然后将其送入冰箱冷藏发酵约7小时 ...[ 查看全文 ]

  久留不走123

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  面包怎么做 面包如何做好吃

  标签：面包

  火龙果小排包 1、准备好食材. 2、火龙果的皮洗净，切小块，加140克清水，用搅拌机搅拌成浓液. 3、把火龙果浓液放入面包桶， 4、再放入...[ 查看全文 ]

  黑暗中国百姓

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  面包怎样做好吃 面包如何做好吃

  标签：面包

  南瓜泥有料面包盅 1、南瓜切块上锅蒸熟，用筷子扎一下，扎透了就可以了。 2、去皮用筷子搅拌成泥，晾凉备用。 3、所需配料分别称好备用。（黄油提前融化好） ...[ 查看全文 ]

  大雨痛快的粉粹

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  面包怎样做好吃 面包如何做好吃？

  标签：面包

  肉松面包卷 1、面包机筒内加入牛奶和鸡蛋一个 2、倒入面粉，中间挖个坑将酵母埋起来，对角放上白糖和盐 3、启动一个和面程序后加入软化的黄油，继续启动一个和面程序 ...[ 查看全文 ]

  QINYUE1988

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  面包如何做好吃

  标签：面包 面包的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  面包 1.将所有材料搅拌至表面光滑有弹性即可，室温30℃发酵50分钟左右 2.将面团分割成300克一个滚圆松弛20分钟 3.在藤碗中筛上低筋面粉，将面团放入藤碗中 ...[ 查看全文 ]

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  面包如何做好吃 面包怎样做好吃

  标签：面包

  番茄百里香面包 1、用料 2、将除百里香和黄油外的面团料倒入面包桶 3、启动和面程序，以默认时间13分钟搅拌成团 4、加入黄油，再次启...[ 查看全文 ]

  喷跑的绿豆苗儿

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  面包如何做好吃 面包怎样做好吃？

  标签：面包

  奶香浓郁的练奶手撕面包 1、原料大集合，酵母粉被练乳挡住了呢，竟然都木有发现。 2、先将液体类倒入面包桶。我都是直接把桶放电子称上，直接称量，免得要洗那么多盆盆罐罐的。 3、倒入高筋面粉，中间挖个...[ 查看全文 ]

  转身一笑脸金牛

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  面包如何做好吃 面包的做法？

  标签：面包

  培根咸面包 1、材料A加入面包桶，记得先液体后粉类，粗拌一下，然后启动一个30分钟的和面程序。结束后放上黄油，再启动一个10分钟的和面程序。然后启动发面程序40分钟。 2、准备馅料，培根煎香，跟玉米粒和洋葱碎拌在一起，加上黑胡椒碎。 ...[ 查看全文 ]

  雅瑶grace

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  如何做面包 面包做法

  标签：面包

  醇香美味的面包-----培根芝士面包 1、面团原料中除黄油外放入面包机揉面20分钟，放入软化的黄油，再揉20分钟。 2、检查面团，达到出膜的扩展阶段。 3、进行第一次发酵。 ...[ 查看全文 ]

  桃园锅炉

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  面包如何做好吃 面包怎么吃

  标签：面包 面包的做法

  焦糖肉桂面包 1. 15g黄油和15g蜂蜜混合均匀（不太爱吃甜可以按黄油：蜂蜜 2:1来放） 2. 将混合好的黄油蜂蜜均匀涂抹在吐司的正反两面，涂抹均匀。（正反面各15g） 3. 将吐司切成九块（可以不切到底，只是为了方便摆盘） 4. 烤箱预热220度，将面包放在烤盘上放入烤箱，烤3分钟 5. 这个时候可以装饰盘子，在盘子上以Z字形淋焦糖酱（这一步只是为了好看）， 然后在盘子中间均匀撒适量肉桂粉...[ 查看全文 ]

  女王美肤瘦身

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  面包如何做好吃 面包的吃法

  标签：面包 面包的做法

  火腿面包卷 温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机 奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜 温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟 每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包 摆上烤盘，放一杯沸水...[ 查看全文 ]

  驴友部门

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  面包的做法 面包如何做好吃

  标签：面包

  砂糖排包（汤种） 1、把原料放入面包机中，用后油法搅拌至扩展阶段，放入容器中 2、盖上盖室温下发酵至2--2.5倍大。 3、把面团排气后等分成16份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟 ...[ 查看全文 ]

  晴天bb安安

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  面包怎么做好吃 面包如何做好吃？

  标签：面包

  肉松卷面包 1、将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起，揉至扩展阶段，之后加入黄油。 2、继续揉面，直到将面团揉至完全阶段即可。 3、将揉好的面团放在温暖的地方进行基础发酵。面团发酵至原来的两倍大...[ 查看全文 ]

  一群脏耍

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  面包如何做好吃 面包怎么做好吃

  标签：面包 面包的做法

  经典黄油卷 1. 把除黄油外所有材料倒入面包机桶内，开启一个和面程序20分钟 2. 加入黄油，开生面团模式 3. 发酵1小时左右，是原来的2倍大。手指沾干粉戳一个洞，没有快速反弹就是发酵好了。 4. 取出发酵好的面团，用手压出面团里的气体，就是压破面团里的气泡。 将排气后的面团平均分为8份，盖上保鲜膜室温醒发15分钟。 5. 取一个发酵好的面团，用擀面杖擀成椭...[ 查看全文 ]

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