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广州烩饭的做法 广州烩饭家常做法

鱼片烩饭

图老师美食

1.圆鳕鱼洗净并切片;青葱洗净切段;再将所有材料(白饭除外)分别以沸水汆烫后捞起沥干备用。

2.将调味料A调制成太白粉水备用。

3.热油锅,先将调味料B的水下锅煮至滚沸,放入作法1的所有材料及盐、鲜鸡晶一起煮,当水再度沸腾时,将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡,稍加搅拌后加入调味料C适当调味,起锅淋在白饭上食用即可。

咕咾肉烩饭

图老师美食

1. 青椒、红椒、黄椒洗净并切块;青葱洗净切段;蒜头用刀背拍碎并切末;调味料A调制成太白粉水备用。

2. 梅花肉...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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