油泼扯面的家常做法油泼扯面怎样做？相关文章推荐,油泼扯面,油泼扯面的做法,油泼扯面怎么做,油泼扯面的家常做法

油泼扯面的家常做法油泼扯面怎样做？的相关文章

油泼扯面的做法

标签：油泼扯面菜系

油泼扯面备面粉400克。撒入少量盐。陆续加入水，将面揉成软硬适中、光滑的面团。 ...[ 查看全文 ]

nbaxiaogang
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油泼扯面的家常做法

标签：油泼扯面面食

油泼扯面 1、和面。加点点盐增加劲道。 2、像做饺子一样分出面剂子，然后把面剂揉成面棍棍，刷上薄薄的一层油。 3、让面醒上至少几个小时。第一次让面醒了一天一夜是因为下班后现和面会来不及，所以头一天晚上便做好了面棍。结果发现这时的面非常听话，很容易搞成型。 4、用一根筷子在面棍中间压出一条印，把面棍擀成长面片。扯住面片的两端，然后像面馆的大师傅一样摔面片，几下便可摔成型。 5、从...[ 查看全文 ]

陪我的还有谁
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油泼扯面的吃法

标签：油泼扯面面食

油泼扯面 1、面粉加一勺盐，一点点的加入温水活成面絮，多揉一会儿揉成光滑、柔软的面团，然后盖上湿毛巾醒半小时。面团可以活的稍微软一些，扯面的时面团延展性更好。 2、将醒好得面团均分为若干份，在盘子和小份面团上刷上食用油防粘连，盖上保鲜膜继续醒1小时以上。 3、1小时后面团将变得非常的柔软，将面团擀薄，用筷子面皮中间按一下。 4、双手分别抓住面皮两头，顺着筷子印记的方向将面皮一点...[ 查看全文 ]

MM小流氓0
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油泼扯面的做法【图文】

标签：家常菜油泼扯面

老陕油泼扯面的做法步骤 1. 面粉加入少许盐揉成面团水一点点加入面团不要和的太硬 2. 面和好后用湿布蒙在面团上醒30分钟也可以多醒一会时间越久面越好吃但也不能太久 3. 面醒好后用力揉揉至面团光滑揉的力量越大时间越久面越筋道 4. 把面团揪成一个一个的小面团手上抹油将小面团搓成一个一个的面棒盖湿布继续醒面二十分钟以上 5. 将面棒擀成薄片 6. 用擀面杖在面...[ 查看全文 ]

露美胸
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陕西油泼扯面的家常做法

标签：陕西油泼扯面主食

盆里放入面粉300克小碗里加适量的盐用清水化开，然后慢慢加入面粉中把面粉搅成棉絮状 ...[ 查看全文 ]

书香驿站168
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怎样做油泼扯面最好吃

油泼扯面正宗做法/图解/步骤： 1. 先取面粉和水里面加少量盐活成面团，因为面粉不一样，吸水量也不同，所以我就没有特意去称，跟着感觉做，面团不要要软硬适中，不要太干，然后盖上醒发一小时，中间最好再揉一次面团 2. 将面团分成小份，压成长条片状，一厘米以内厚度，上面抹一层油再盖上醒30分钟 3. 将青菜过水焯熟后，沥干水铺在碗里 4. 水烧开后，把面片切成一厘米以内条状，边...[ 查看全文 ]

人生短暂0520
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油泼扯面怎么做

标签：油泼扯面茎叶蔬菜

油泼扯面 1、和面。加点点盐增加劲道。 2、像做饺子一样分出面剂子，然后把面剂揉成面棍棍，刷上薄薄的一层油。 3、让面醒上至少几个小时。第一次让面醒了一天一夜是因为下班后现和面会来不及，所以头一天晚上便做好了面棍。结果发现这时的面非常听话，很容易搞成型。 4、用一根筷子在面棍中间压出一条印，把面棍擀成长面片。扯住面片的两端，然后像面馆的大师傅一样摔面片，几下便可摔成型。 5、从...[ 查看全文 ]

我最亲爱的005X
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油泼扯面怎样做才好吃

标签：油泼扯面菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

油泼扯面 1.将盐和碱面放入温水中化开 2.倒入面粉中混合揉制 3.揉至面团光滑后松弛15分钟 ...[ 查看全文 ]

Fighting_XF527
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怎么做油泼扯面好吃

标签：油泼扯面主食

油泼扯面 1. 水和盐放入厨师机缸里搅匀。加入面粉，开动厨师机搅揉一个程序。 2. 揉成光滑面团，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。 3. 蒜、葱、姜分别切末，生抽、陈醋调配好，辣椒粉备好。 4. 醒好的面团搓成长条状，...[ 查看全文 ]

代号——海狸
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陕西油泼扯面怎么做

标签：陕西油泼扯面主食

陕西油泼扯面 1. 盆里放入面粉300克 2. 小碗里加适量的盐用清水化开，然后慢慢加入面粉中 3. 把面粉搅成棉絮状 4. 在揉至光滑盖上保鲜膜静置30分钟 5. 然后切成差不多30克左右的小...[ 查看全文 ]

renlinyan5
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油泼扯面怎么做最好吃

标签：油泼扯面

油泼扯面的做法步骤 1. 在面粉中打入一个鸡蛋，加上盐。步骤 2. 加水和成面团揉至三光。步骤 3. 在和好的面中间摁个窝，加花生油。步骤 4. 继续揉，直到把油全揉进面中。步骤 5. 好后盖上湿笼布饧10分钟，然后再揉一遍，揉至三光。 ...[ 查看全文 ]

呵呵谢谢55
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快捷美味的陕西油泼扯面的做法

标签：扯面的做法油泼扯面面的做法

快捷美味的陕西油泼扯面正宗做法/图解/步骤： 1. 用淡盐水和面，面要和的稍微软一些。 2. 将面揪成小团。 3. 在面团上抹上油，搓成条放置。 4. 将小白菜冲洗干净，切成段。同时烧水。 5. 水烧开后，取一条面条，擀成片。 6. 将面片抻长，放入已锅中，所有面条都放入后，略煮。 ...[ 查看全文 ]

a424199559
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宝宝餐之油泼扯面菜谱教程

标签：瘦肉

菠菜香菇肉末粥#宝宝餐#的做法步骤 1. 菠菜洗净切小段、胡萝卜切小丁、香菇切片、葱切段、姜切细丝备用 2. 水烧开，下菠菜段，焯水，捞出备用。直接用菠菜我还是比较担心草酸，所以还是焯一下水比较好 3. 水烧开，放入五花肉末，加料酒、葱、...[ 查看全文 ]

正义hk之士2014
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陕西油泼扯面怎么做好吃

标签：陕西油泼扯面

陕西油泼扯面 1. 面粉分次加水、1克盐揉匀，静置30分钟 2. 面团再次揉光后切成小剂子 3. 搓成长条后抹油，盖保鲜膜醒1小时 4. 醒好的面擀开，中间压一下 5. 双手慢慢将面片拉长 6. 从压痕处扯开 7. 将扯面下入煮开的锅中煮2分钟后放入油菜 8. 碗里放入生抽和醋、少许盐 9. 把扯面，油菜捞入碗中，放入辣椒面，油...[ 查看全文 ]

zhangying7541
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怎么做陕西油泼扯面好吃

标签：陕西油泼扯面

陕西油泼扯面盆里放入面粉300克小碗里加适量的盐用清水化开，然后慢慢加入面粉中把面粉搅成棉絮状 ...[ 查看全文 ]

霏雨丽
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牛肉油泼扯面如何做

标签：油泼扯面牛肉

灰灰的牛肉油泼扯面正宗做法/图解/步骤： 1. 淡盐水和面面团会稍微软一点醒面做的是一人份大家视情况而定啊 2. 醒面一个小时面团分为大小适当的芥子擀成拖鞋状外表抹油敷上保鲜膜密封继续发醒 3. 一小时后开始扯面抓住两头后将面甩成裤带状面的中间部分会因过薄而断开 4. 煮面条煮面条的水可以顺便烫熟蔬菜 5. 面条盛出后（沥水）在面条顶部放上自己最喜欢的酱料（辣椒面 ...[ 查看全文 ]

pink_汐
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怀念家乡陕西的油泼扯面——附扯面做法的吃法

标签：主食

怀念家乡陕西的油泼扯面——附扯面做法 1. 面粉加一小勺盐活成稍软的面团，醒1个小时，期间揉2到3次，这样面条更劲道。 2. 葱花切末，胡萝卜切丝备用，因为懒得去市场，家里就有这些食材，可以再放些汆熟的豆芽和菠菜，更丰富些，正宗的是准备些辣椒面，我现在都给换成香辣豆豉，味道也不...[ 查看全文 ]

liulangkeer
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油泼扯面香脆版无辣的做法

标签：主食

油泼扯面香脆版无辣 1. 面和水和2克盐和面醒30分钟，我是用面包机和面30分钟，取出擀面椭圆形，中间擀面杖压一个勾，然后刷上植物油 2. 盖上保鲜膜醒1小时左右 3. 醒面期间可以把配料配好 4. 锅上加水烧开，开始扯面...[ 查看全文 ]

阿宁TAT
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油泼扯面如何做好吃

标签：油泼扯面菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

油泼扯面 1.将盐和碱面放入温水中化开 2.倒入面粉中混合揉制 tulaoshi.com 3.揉至面团光滑后松弛15分钟 4.将面团分...[ 查看全文 ]

小静0402
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西安人家里吃的油泼扯面的吃法

西安人家里吃的油泼扯面 1. 根据人头取适量面粉，和好面后用湿笼布盖着醒半小时左右（和面时加少量盐，出来的面更筋道） 2. 青菜洗好备用 3. 葱花准备好 4. 生姜切成沫备用 5. 醒好...[ 查看全文 ]

我就是农民工3
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