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猪皮怎么做好吃怎么做猪皮好吃的相关文章

猪皮怎么做好吃猪皮如何吃

标签：猪皮

肉皮冻的做法 1 将猪皮和猪蹄洗净后放入清水锅中烧开，去血沫后转小火 2 放大料、花椒、葱段、姜片、料酒煮至皮肉酥烂时，将原料取出 3 原汤过箩后重新倒入锅内，猪皮改刀成小条后放入锅中，加黄豆、盐、味精、白糖、酱油、胡椒粉转小火熬至汤浓后将所有原料倒入合适器皿中，待完全冷却凝固后取出改刀成片即可，食用时可根据自己口味适当点少许醋用来提味儿凉拌猪皮的做法 1 取出晾凉 2 猪皮泡二小时，...[ 查看全文 ]

檀香者
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猪皮做法猪皮怎么做？

标签：猪皮

柠香猪皮的做法 1 猪皮用钳子去除残留的猪毛，刮洗干净。 2 筷子能捅进去时猪皮就熟了。 3 洗净的猪皮放锅里煮熟。 4 去除猪皮上多余的油脂。 5 煮好的猪皮放凉水里冲凉。 6 猪皮斜刀切成薄片。 7 切好的猪皮用凉白开洗洗，再次去除油脂，捞出沥干水分，放凉拌大碗里备用。 8 芹菜洗净切薄片，放沸水里焯一下。 9 蒜剁碎，姜切片，辣椒、香菜切小段。自制炸猪皮的做法...[ 查看全文 ]

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猪皮吃法猪皮怎么做？

标签：猪皮

肉皮排骨酸菜的做法 1 排骨焯水后冲洗血水备用，酸菜切丝备用 2 另备一锅，加入清水，依次放入排骨、酸菜丝、猪皮，大火烧开后改成小火 3 焖至3个小时后，加入盐、鸡精即可食用开心一卤的做法 1 将所有香料按所需分量配好。 2 将所有荤菜洗净，用冷水焯一下（可以放入食盐、姜片、葱段、料酒和花椒），再过凉水冲洗，鸡蛋需要事先煮好过凉水去壳备用。 3 老卤放在锅中煮沸，依次放入香料及焯好的猪...[ 查看全文 ]

魅影龙骑士
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怎么做猪皮冻好吃怎样做猪皮冻好吃

标签：猪皮冻猪皮酱油

水晶猪皮冻 1.猪皮洗干净后，放入锅中，加料酒、葱姜煮半小时。 2.刮去油、处理掉猪皮上的毛。把猪皮切成小小的丁，放锅中加3倍水，倒入料酒、大量葱姜、5、6个八角、两片桂皮，少许盐和鸡精，大火烧开后转中小火闷煮2小时，关火，取出葱姜、八角桂皮。 3.把猪皮连同熬成的汤倒入带盖的盒子里，放凉后进冰箱冷藏一夜。 4.取出后切片，沾上调味汁食用。（调味汁：生抽、葱蒜末、麻油或辣椒油） ...[ 查看全文 ]

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猪皮冻如何做好吃猪皮冻怎么做好吃

标签：猪皮冻猪皮八角

花生猪皮冻 1、猪皮洗净跟冷水一起下锅，开大火煮。 2、煮至锅里有很多的油脂出现，或者用一根筷子很容易就能穿透猪皮即可关火。 3、将猪皮捞出，趁热用刀刮去肥油，刮得越干净越好。 4、刮去肥膘的猪皮也要趁热切成细条备用。 5、将花生米用清水泡2个小时以上，泡好后将外面的红衣剥掉。 6、将花椒、八角、桂皮、干辣椒放入料理盒并扣好。 7、把肉皮条、花生米、料理盒、葱、姜，一起放入锅中，加...[ 查看全文 ]

大风刮艹垛
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猪皮冻怎么做好吃猪皮冻的做法

标签：猪皮冻猪肉皮胡萝卜肉冻

猪皮冻 1.猪皮切块，用开水汆一下，这样好刮里面的肥肉。 2.把猪皮里面的肥肉刮干净，切细条。 3.放入猪皮约三倍的水，放花椒、茴香、盐和几滴酱油。大火开后换小火慢慢炖，大约1小时，盛容器内，放凉后冰箱冷藏，随吃随切。猪皮冻 1.烧水把猪皮煮软，然后，捞出来把毛拔走、把猪皮下的油刮走，然后把猪皮切碎。 2.切好的猪皮放锅里，加酒，加八角、花椒、辣椒、姜、香叶、蒜等，加水是猪皮...[ 查看全文 ]

和蔼的小泽11
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卤猪皮怎么做好吃卤猪皮的做法

标签：卤猪皮猪皮

猪皮辣豆 1、猪皮切0.3厘米粗细的条，青豆入盐水中煮40分钟煮熟捞出，熟花生米去衣。 2、炒锅烧热放入佐料油和红油，烧至五成热，下剁碎的郫县豆瓣小火炒香出色，打去料渣，放入猪皮条、青豆、花生及精盐、味精、鸡精、料酒，大火翻炒均匀后盛盘。小诀窍特点咸鲜辣、色枣红,荤素搭配,富含动物蛋白和植物蛋白。芹菜炒猪皮 1、把猪肉皮里面的油脂及表面的皮毛、泥污刮除并清洗干净。 2、...[ 查看全文 ]

LaoQPTX137
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椒盐猪皮怎么做好吃

标签：猪肉

椒盐猪皮 1、鲜猪皮洗净后入沸水中焯3分钟捞出。 2、猪皮放入高压锅中，加花椒、八角、葱段、姜片、料酒、盐、鸡精、水压制15分钟（上汽以后）至熟。 3、猪皮捞出晾凉切丝抖匀干淀粉（否则炸制时会粘连），入烧至五成热的油中中火浸炸至金黄酥脆，捞出控油。 4、油锅上小火，待油温降至三成热时，下入虾片炸至膨胀时捞起，放盘中垫底。 5、净锅上火放佐料油，烧至四成热时，下入洋葱末、青红椒末大火...[ 查看全文 ]

超光速土豆
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猪皮怎么做猪皮的做法

标签：猪皮

猪皮冻的做法 1 猪皮一张，去毛去油洗净备用 2 将猪皮放开水里滚一下取出过一下凉水 3 再次将没去净的油去掉后切成条状 4 锅入干净水后将切好的猪皮条放里 5 花椒大粒姜片放入调料盒里放到锅内 6 煮时要浮去油沫，直至再也没有沫全是清汤为止，小火慢熬至肉皮熟烂关火，大约要一个半小时左右，放至凉透即成猪皮冻黄豆芽炒猪皮的做法 1 准备黄豆芽。 2 准备一块猪皮。 3 煮...[ 查看全文 ]

鸡情死舍
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卤猪皮怎么做好吃

标签：卤猪皮猪皮卤汁

猪皮辣豆 1、猪皮切0.3厘米粗细的条，青豆入盐水中煮40分钟煮熟捞出，熟花生米去衣。 2、炒锅烧热放入佐料油和红油，烧至五成热，下剁碎的郫县豆瓣小火炒香出色，打去料渣，放入猪皮条、青豆、花生及精盐、味精、鸡精、料酒，大火翻炒均匀后盛盘。小诀窍特点咸鲜辣、色枣红,荤素搭配,富含动物蛋白和植物蛋白。芹菜炒猪皮 1、把猪肉皮里面的油脂及表面的皮毛、泥污刮除并清洗干净。 2、...[ 查看全文 ]

oulin009
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凤梨猪皮怎么做好吃

标签：水果

凤梨猪皮 1、猪皮泡软，切块汆水，沥干水分。 2、凤梨、蕃茄、黄瓜、大葱去皮切块。 3、锅里放少许油，爆香蒜蓉后加入所有材料炒匀， 4、倒入酱汁煮至浓稠，拌匀即可上碟。凤梨汤圆 1.糯米粉加入水揉透搓匀静置片刻。 2.面团分成每只约10克的坯，包入馅心，小心收好口，再搓圆即成生坯。 3.清水烧开将汤圆生坯放入锅内，用小火保持水沸而无翻滚状，至汤圆浮起后再煮2~3分钟即可捞起，用小碗盛...[ 查看全文 ]

wud10
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怎么做猪皮好吃猪皮最正宗的做法

标签：猪皮

鲜肉发面饼的做法 1 酵母溶于少量温水中（大约30度左右，手腕试不烫），静置3分钟。面粉放在大盆中，倒入酵母水，再倒入剩下的温水，先用筷子搅拌成雪片状，然后用手揉成光滑面团 2 盖上保鲜膜，放温暖的室内发酵至大约 3 倍大 4 新鲜肉末放料酒、盐、鸡精、姜末、蒜末、少量老抽（调色用）搅拌均匀。肉皮冻融化开，倒入肉末用，把肉末顺一个方向使劲搅拌至上劲（如果没有肉皮冻就放清水） 5 发酵好的面团揉...[ 查看全文 ]

不老的G11
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椒盐猪皮的做法怎么做椒盐猪皮好吃

标签：猪皮

椒盐黑豆 1、黑豆泡水浸泡20小时之上，浸泡到水面上有很多的白味为至，这样氽出来的豆很松很脆。 2、起油锅加热把黑豆分几次氽，氽到半熟起锅加入椒盐拌和。 3、放入烤箱低温120度烤40分左右，拿出烤箱冷却，冷却后吃又香又松。椒盐猪皮 1、鲜猪皮洗净后入沸水中焯3分钟捞出。 2、猪皮放入高压锅中，加花椒、八角、葱段、姜片、料酒、盐、鸡精、水压制15分钟（上汽以后）至熟。 3、猪皮捞出晾...[ 查看全文 ]

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猪皮冻怎么做好吃猪皮冻的家常做法

标签：猪皮冻猪皮花椒

水晶猪皮冻 1.猪皮洗干净后，放入锅中，加料酒、葱姜煮半小时。 2.刮去油、处理掉猪皮上的毛。把猪皮切成小小的丁，放锅中加3倍水，倒入料酒、大量葱姜、5、6个八角、两片桂皮，少许盐和鸡精，大火烧开后转中小火闷煮2小时，关火，取出葱姜、八角桂皮。 3.把猪皮连同熬成的汤倒入带盖的盒子里，放凉后进冰箱冷藏一夜。 4.取出后切片，沾上调味汁食用。（调味汁：生抽、葱蒜末、麻油或辣椒油） ...[ 查看全文 ]

绚丽的行星
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怎么做卤猪皮好吃

标签：卤猪皮猪皮

卤猪皮怎么做最好吃怎么做卤猪皮好吃泡椒猪皮比泡椒鸡爪更脆香鲜辣的—— 泡椒猪皮这款泡椒猪皮不仅麻辣有滋、皮韧肉香，脆香鲜辣，开胃解腻，解馋减压，还富含大量胶原蛋白，不用担心长肉而且还有美容之功效。相比泡椒鸡爪，更是省去了啃骨头的麻烦。没想到猪皮也能登大雅之堂，为麻辣爱好者所爱。泡椒的劲辣味道沁入猪皮中。咀嚼时皮肉生香，是你绝好的下饭菜。泡椒猪皮的做法 ...[ 查看全文 ]

q刘强845232911
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怎么做卤汁猪皮好吃

卤汁猪皮 1.食材：猪皮。 2.将猪皮洗净，放入汤锅中，加入适量的清水。 3.盖锅盖，大火煮滚。 ...[ 查看全文 ]

炫_飞扬
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水晶猪皮冻怎么做好吃水晶猪皮冻做法

标签：水晶猪皮冻猪皮八角凉菜

水晶猪皮冻 1、猪皮放入烧沸的水中煮5分钟，取出冲洗干净，刮掉白色的部分拔干净毛，切成5cm*3cm的方块。 2、加入除盐和生抽之外的全部材料，用大火煮开。 3、沸腾后，维持大火力10分钟，撇干净表面的浮沫，这样猪皮冻才会非常透明。 4、转小火前，把陈皮捞出，这样既能保留的陈皮的香味，又不会发苦。 5、小火煮1个半小时，加生抽和盐，开大火煮10分钟。最后捞出全部佐料。 6、把纯净的皮冻汤，分...[ 查看全文 ]

瑶豆12070907
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怎么做凉拌猪皮好吃

标签：凉拌猪皮

凉拌猪皮 1. 先把猪皮洗净放到锅里煮熟！再拿出来切片;把葱蒜;酱油;香油放到锅里拌着！装盘！[ 查看全文 ]

天王盖地虎494
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怎么做猪皮冻好吃

标签：猪皮冻

猪皮冻 1. 买猪皮比较厚的，胶质会比较多。 2. 下冷水煮到透明，捞起来刮下油脂。 3. 放高压锅煮开，关小火再煮一个小时。煮好后，用豆浆机搅拌，过滤出猪毛，放凉。 ...[ 查看全文 ]

爱笑鱼123
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怎么做猪皮

标签：猪皮

凉拌皮冻的做法 1 肉皮放水中煮开 2 刮净猪皮表面油污，切细条 3 放清水中加葱、姜、料酒大火烧沸，改小火煮1个半小时 4 捡出葱、姜，倒入容器中冷却凝固 5 切片装盘，蒜茸、盐、香醋、香油、红油调成汁浇上水晶皮冻的做法 1 准备原料 2 猪肉皮洗净，去毛。再在锅内放入水，放入猪肉皮，大火烧开，转小火翻滚1分钟，捞出猪肉皮，过凉，控干水分 3 将猪肉皮内侧的白色脂肪用刀片干净 4 ...[ 查看全文 ]

黄飘带的故事
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