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鲅鱼怎样做最好吃 鲅鱼的家常做法

煎马鲛鱼的做法

1

在切成片的马鲛鱼肉上洒上一层簿簿的细盐,用手给鱼肉稍为按摩一下,使盐能更好的渗到鱼肉中去。腌制15分钟左右。

2

把鱼片倒进平底锅内,转小火慢煎。

3

平底锅烧热,倒入适量的油,放入姜片稍为爆香一下,再把姜片去掉。

4

一边煎熟好翻面再煎另一边,如果腌制的时间不够,或是喜欢吃咸点口感的,可以洒些酱油。

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2016-05-19 标签:

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