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茄子怎么做茄子怎么吃的相关文章

怎么做茄子茄子如何吃

标签：茄子茄子的功效

地三鲜的做法 1 茄子2个、土豆2个、青椒2个、蒜仔适量。 2 把茄子切滚刀块。 3 把土豆、青椒切片。 4 锅中热油，放入土豆片炸制。 5 将土豆片炸至金黄色，然后，放入青椒片稍炸，断生即可。 6 将土豆片、青椒片捞出备用。锅留少许油，放入茄子煎炸至上色即可。 7 锅留底油，放入蒜仔炒香。再放入茄子和土豆。 8 烹入生抽，加少许清水炖制1分钟，能帮助析出茄子中的部分浮油。 ...[ 查看全文 ]

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茄子怎么做茄子怎样吃

标签：茄子茄子的做法

茄子肉丁大包食材：肉丁(250g),长茄子(2个),面粉(500g),清水(280g),酵母(4g) 辅料：花椒粉,葱碎,姜片,八角(1个),桂皮(一小块),油(2汤匙),盐(适量),蚝油(1汤匙),老抽(1汤匙),生抽(2汤匙) 小贴士：茄子炒过后与肉拌匀一蒸更加入味，而且蒸好的包子里有非常丰富的汤汁，吃包子时佐以蒜泥，美味难当。做法： 1.肉丁加生抽2汤匙，老抽1汤匙，蚝油1汤匙，花椒粉适量，盐适量腌制1小...[ 查看全文 ]

龙门盛会
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茄子如何吃最好茄子怎么做

标签：茄子茄子的功效

炸酱的做法 1 老干妈、豆瓣酱、甜面酱、白糖、搅拌均匀，调成酱汁。 2 茄子去皮。 3 切成小正方形丁。 4 葱切末，将切末，蒜切末。 5 锅子烧热，放入葱姜蒜末，煸炒出香味。放入猪肉末，煸炒至颜色发白。 6 放入茄子丁，煸炒。 7 放入调好的酱汁，小火慢炖。 8 炖至没有水分，粘稠的酱汁，就可以关火了。东北地三鲜的做法 1 此菜的材料。 2 土豆去皮切成小滚刀块洗去...[ 查看全文 ]

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茄子怎么吃

标签：茄子茄子的做法

肉末煎茄子食材：主料：,茄子,500克,猪肉(肥瘦)100克,调料：,植物油75克,酱油30克,料酒5克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）15克做法： 1.将肉洗净后剁成末；茄子削去皮，切成小旋刀块(即菱形块)；姜葱均切成末；蒜去皮，用刀拍扁切成碎末。 2.将炒锅放在旺火上，倒入植物油，待油烧热至七成热时，下入茄子，炸成金黄色，捞出控净油待用。 3.炒锅放入少许油，热后放入肉末煸炒，...[ 查看全文 ]

青春一起疯狂
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怎么做茄子茄子做法

标签：茄子茄子的做法

冬至美食茄子豆角冬至美食茄子豆角的做法菜系分类：素斋菜功效分类：秋季养生食谱冬季养生食谱制作难度： ★ 准备时间： 5-10分钟口味：家常味工艺：炒主料：豆角250g 茄子250g 辅料：大蒜4 瓣红辣椒4个蚝油35ml 调料：生抽15ml 水适量油适量冬至美食茄子豆角的做法详细制作步骤冬至养生食谱【茄子豆角】的做法由饭菜的小编为您提供...[ 查看全文 ]

路4598636
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茄子吃法茄子怎么做

标签：茄子茄子的功效

地三鲜的做法 1 所需材料：茄子、土豆、青椒。 2 茄子洗净去蒂、土豆削皮切块、青椒洗净去蒂去籽切块。 3 调汁：蚝油、生抽、香醋、香葱、盐、糖、五香粉、香油、鸡粉放入空碗调匀，并加入香葱备用。 4 准备好葱碎、蒜碎、姜碎、海米碎。 5 起锅煎土豆块及茄子块（锅偏一些使油集中煎），煎至熟透。 6 再倒入青椒炒一下，出锅。 7 少量油，下姜碎、蒜碎、海米碎爆香。 8 倒入煎...[ 查看全文 ]

酒8丶
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茄子怎么吃茄子的家常做法

标签：茄子茄子的做法

茄鲞《红楼梦》最著名的一道茄子菜食材：茄子(2根),鸡胸肉(1块),杏鲍菇(1/2根),干香菇(3朵),平菇(3朵),豆腐(1小块),笋(1块) 辅料：松子(适量),榛子(适量),腰果(适量),杏仁(适量),果脯(少许),蛋清(半个),淀粉(2小勺),盐(1),油(1),蚝油(1),味极鲜(1) 小贴士： 1、鸡肉先砸一下，再切丁，鸡肉更好入味，用蛋清和淀粉给鸡丁上浆，滑炒的时候鸡肉更滑嫩2、我本来想买五香熏干的，结果发现集市...[ 查看全文 ]

强强a123
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茄子的家常做法茄子怎么吃

标签：茄子茄子的做法

秘制鱼香茄子很多朋友已经猜对了，鱼香三味的最后一味确定一定以及肯定必须得是鱼香茄子。鱼香茄子是川菜中鱼香味型的经典代表作，作为鱼香三味的压轴大菜，茄子当然是责无旁贷、义不容辞、天经地义的粉墨登场了。经典菜也有私房做法，我的鱼香茄子是非主流做法，不走寻常路，煎好的茄子铺上鱼香肉末后再入锅蒸数分钟，鱼香浓郁，茄子软烂，更加鲜美入味。究竟有多好吃，我说了不算，试过才知道，...[ 查看全文 ]

少年心丶紫陌
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茄子怎么做好吃？茄子怎么吃最有营养

标签：凉拌番茄蔬菜茄子土豆苦瓜茄子的做法

做茄子时只要不用大火油炸，降低烹调温度，减少吸油量，就可以有效地保持茄子的营养保健价值，如土豆炖茄子。另外，加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。茄子怎么做好吃？茄子怎么吃最有营养推荐两种吃油量少的茄子做法推荐以下两种烹调方法，这两种烹调方法的温度不超过120℃，吃油量少，维生素和类黄酮等物质损失相对较少。凉拌茄条 1、长茄子切成条，盛放碗...[ 查看全文 ]

胡胡琪琪文文
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茄子怎么做最好吃茄子怎么做

标签：茄子茄子的做法

板栗虾仁扒茄子食材：茄子(1000克),板栗(50克),虾仁(100克),洋葱(100克) 辅料：郫县豆瓣酱(10克),耗油(10克),味精(5克),鸡精(5克),白糖(10克),老抽(5克),葱花蒜末各(10克) 小贴士：要是翻不过来就不翻也可以。做法： 1.首先茄子洗净改(蓑衣刀法)勺里放油速冻板栗略炸一下待用，茄子炸至金黄色待用 2.勺里留底油炒豆瓣酱葱花蒜末炒香下入耗油放入清水在放入虾仁板栗和...[ 查看全文 ]

李爱麦麦迪
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茄子！茄子！！红烧肉末茄子怎么做

茄子！茄子！！红烧肉末茄子将茄子去皮，切成自己爱好的形状，用水泡着（防止氧化变色），蒜切细备用。取一个小碗，在里面放入酱油、盐、白糖、鸡精（量的多少根据茄子多少来定）。瘦肉末用酱油、生粉、料酒混合均匀，热锅热油把肉末翻炒至变色盛出备用...[ 查看全文 ]

山炮小姐6
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怎么做茄子茄子的吃法

标签：茄子茄子的功效

蔬菜串串烧的做法 1 主材处理阶段 2 锅中加水烧开后，下豇豆，煮1分钟后捞起（这样做既是为了去豆腥气，也是为了下一步节约烹调的时间，更易熟和易进味儿）；将所有蔬菜串上竹签备用 3 将所有材料洗净后，茄子，黄瓜，西葫芦切成大约0.5cm厚的圆片（试验证明，太厚了不易进味，太薄了不好串上竹签），豇豆切段，红椒取半个切块 4 调味和烹制阶段 5 调汁：2勺酱油，2勺番茄酱，2勺辣椒酱，1勺...[ 查看全文 ]

我的未来不是M9
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茄子煲怎么吃

标签：茄子煲茄子豆瓣酱

蒜蓉鱼香茄子煲 1、茄子去头尾，间花刨去外皮，斜切成大块。 2、猪肉末用腌肉料拌匀，腌半小时以上。 3、烧热油1汤匙，下一半分量姜米、蒜蓉和豆瓣酱爆香，下茄子炒至软身，边炒边下少许水。 4、另起锅，烧热油半汤匙，爆香余下的姜米、蒜蓉、豆瓣酱，下猪肉末兜炒。 4、把猪肉和调味料一同倾入步骤（3）的茄子煲，慢火煮5分钟，下芡汁，待滚撒上葱粒供食。小诀窍选购蒜头最好要未...[ 查看全文 ]

好2361773053
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茄子炒饭怎么吃

标签：主食

干煸茄子豆角的做法干煸茄子豆角做法和步骤1长豆角择好切段备用，锅中倒入花生油，烧热至将沸；投入拍好的蒜头，爆香。2将事先切好用盐腌制5分钟脱过水的茄子条和豆角条加进去和酱油少许盐一起煸炒；加小半勺的小茴香。3反复煸炒至食材干软时加一大勺拌饭酱，和两勺清水翻炒至香气四溢就可以出锅了。 4小贴士：1、不嫌麻烦的话可以加点肉末翻炒更香哦。2、茄子切条后加点盐腌5到十分钟，再挤掉水分冲洗...[ 查看全文 ]

花样花时的年纪
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怎么吃炒茄子

标签：炒茄子猪肉

青椒炒茄子的做法步骤 1. 材料洗净，茄子切片，辣椒切块，大蒜拍扁碎，葱切段！ 2. 青椒入油炒片刻，加入茄子一起炒（轻点，别把茄子炒烂了） 3. 炒至茄子变软有透明的感觉 4. ...[ 查看全文 ]

岁月如毒love
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怎么做茄子如何做茄子

标签：茄子茄子的做法

蓑衣茄子食材：茄子(两根),胡萝卜(半根) 辅料：盐,老抽,味极鲜,糖,油,蚝油,大蒜、葱姜,青辣椒(1个) 小贴士： 1、切花刀的时候，千万不要切断，否则前功尽弃，不熟练的底下垫筷子（茄子其实非常好切，收刀很容易，不容易断，我这样的手都能搞定）。2、茄子要事先用盐腌制一下，用盐腌茄子有俩好处：1、杀出茄子的黑水，让茄子口感更入味 2、茄子变软，容易操作。3、油热后先爆香大蒜然后...[ 查看全文 ]

熙熙嘻嘻1
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茄子怎么做茄子如何做？

标签：茄子茄子的功效

青蒜茄条的做法 1 青蒜去根、外皮，洗净，切成斜段 2 起热锅，入适量油，下茄条煎熟盛出 3 茄子洗净，切成指宽的条，撒少许盐卤一下，挤出水份；葱姜切末备用 4 锅留底油，下葱姜末爆香，下肉末炒也香气 5 下生抽、白糖、蚝油炒匀，下青蒜段炒出蒜香，下茄条、盐炒匀，淋麻油即可出锅扒茄子的做法 1 取一个小碗，除水淀粉、料酒以外的所有调味料混合在一起，调匀待用 2 2茄子洗净...[ 查看全文 ]

㈠抹淡嘫嘚笑
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茄子怎么做如何做茄子

标签：茄子茄子的功效

肉丁炒饭的做法 1 猪肉切丁加生抽，玉米淀粉，料酒腌15分钟，锅中放油，茄子切丁倒入炒至发软取出 2 倒入西葫芦丁翻炒均匀 3 倒入肉丁炒至变色 4 倒入胡萝卜丁翻炒 5 倒入茄丁 6 倒入老抽和蚝油翻炒 7 倒入米饭翻炒均匀即可杂粮茄子炒饭的做法 1 肉末中倒入少许淀粉、料酒、生抽搅拌均匀，腌制一会 2 茄子洗净切成丁，胡萝卜切成小碎丁 3 锅中油热后，将腌制好的肉末倒入锅中翻炒 4 炒至肉末变色，盛出待用...[ 查看全文 ]

任大代表gg
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茄子怎么做茄子如何做

标签：茄子茄子的做法

鱼香茄子饭?自己吃也不孤单食材：长茄子(一根),瘦肉末(看心情),米饭(适量) 辅料：醋(一勺),生抽(半勺),郫县豆瓣酱(一勺),糖(半勺),葱末(适量),姜末(适量),淀粉(一勺),食用油(适量) 小贴士：让米饭更漂亮：把米饭放到小碗里压紧后倒扣到盘子里就变成大饭团啦~ 做法： 1.茄子切成合适的大小，随你喜欢~ 葱姜切末…………同时蒸米饭（剩米饭也可以哦~） 2.将豆瓣酱、生抽、醋、淀...[ 查看全文 ]

即墨小青年_
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茄子怎么做？

标签：茄子茄子的做法

茄鲞《红楼梦》最著名的一道茄子菜茄鲞《红楼梦》最著名的一道茄子菜的做法详细介绍茄鲞《红楼梦》最著名的一道茄子菜的简介及特色真的是不算简单的一道菜，挑战我懒人的极限了，这个麻烦和做面包点心的还不一样，比较累心~~来看看，作为一枚根正苗红茄子控，你很有必要看看当年人家贾府是怎样吃茄子的，当然比起那个版本俺这个也只能算家庭简易改良版了。茄鲞是《红楼梦》中写得最为详实的一...[ 查看全文 ]

柏1989
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