1.肉馅,鸡蛋,姜末
2.加少许盐搅拌上劲
3.取少许肉馅放在手心
4.从虎口处挤出一个乒乓球大小的丸子
5.滚上浸泡一夜的糯米
6.放在胡萝卜片上防沾,上锅蒸熟
1.肥瘦肉切小块后剁碎
2.加入炸过的海米剁碎
3.装入大碗
4.葱取葱白切末
5.姜切末
6.马蹄剁碎
7.挤捏出部分汁液,备用
8.肉馅加葱姜碎、盐、...[ 查看全文 ]