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干锅肥肠怎么做好吃 干锅肥肠的做法
干锅肥肠怎么做好吃 干锅肥肠的做法
肥肠洗净
将肥肠刮洗干净,切成2.5厘米长,放入冷水锅内,加入料酒焯水捞出。
加水
续锅加入水,放入肥肠、八角、香叶、桂皮煮至熟透,捞出沥干水分。
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2016-12-16
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干锅肥肠
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干锅肥肠
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干锅肥肠的做法大全 1. 肥肠去净油,用盐、醋反复揉搓,清洗干净后入冷水锅内煮至断生,捞出晾凉,切成3厘米长的菱形块备用;2. 莴笋去皮,切成厚片,放入干锅内。蒜籽去蒂入油锅内炸一下捞出;鲜青、红椒切滚刀块;姜切片;葱打结;3. 青、红椒去蒂切滚刀块;4. 蒜子去蒂;5. 葱切2厘米长的段;6. 姜切片;7. 锅置旺火上,放...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!干锅肥肠是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不...
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gaogezheng
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干锅肥肠的做法
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肥肠粉的做法 肥肠粉做法和步骤1红薯粉放入热水中将其泡软。肥肠放入盆中倒入一些面粉、啤酒来回揉搓,直至污物洗净,切小块备用。2锅置火上少许油烧热,放入泡姜泡辣椒、豆瓣酱、蒜片、花椒、干辣椒,炒香。放入肥肠爆炒。加入适量热水,下入浓汤宝。烧沸后慢炖40-60分钟。 3烧水至沸腾,放泡软的红薯粉,煮至透明捞出。红油辣椒、酱油、芽菜、芹菜粒、醋、葱花、油酥黄豆、胡椒粉调入碗中。4碗中加入肥...
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lingshuangying
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菌蔬干锅肥肠 难得的新春假日,和家人团聚的日子里,吃就成了家里的头等大事,丰富的食材,变幻的花样,成就了餐桌上一道又一道的美食。今天就用家里有的菌蔬和酱好的肥肠一起,来制作一道荤素搭配的开胃快手菜品:菌蔬干锅肥肠 辣翻你的 菌蔬干锅肥肠 主料:熟肥肠500克,白菜叶300克 配料:油菜100克,蟹味菇50克,金针菇50克,蒜薹50克,大葱和红尖椒各20克 调料:奥尔良香锅料50克,麻...
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于暁龙
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干锅肥肠 1、将买回来的猪大肠用面粉、醋反复搓洗,再用清水冲洗数次。里面的肥油不要去掉,肥肠好吃不好吃全靠它。 2、切成小段。 3、将大肠放入冷水锅中。 ...
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正宗干锅肥肠的做法
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1.将肥肠加面粉,里外搓洗干净。
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李彦启7
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【图解】干锅肥肠的做法
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干锅肥肠的做法步骤 1. 不会说 香辣干锅肥肠的做法步骤 1. 准备工作:土豆去皮切条 2. 藕去皮切片 3. 处理好后的肥肠切小段,加入料酒,大蒜片,姜片,胡椒粉,豆粉,香葱拍破,和均匀,腌制20分钟。 4. 青红辣椒切成这样,洋葱切丝,大蒜,生姜切片 5. 锅中倒油,500g,油热后放入切好的土豆条炸熟。捞起备用。 6. 将腌制好的肥肠放入油锅炸到干脆后捞起。 7. ...
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hemaomao1
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干锅肥肠的家常做法
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干锅肥肠 1. 把熟肥肠切小段,放入锅中,不要放油,一直炒到肥肠本身出油,肥肠略焦黄。 2. 温热水泡发干木耳,洗净待用。 3. 平菇撕小朵待用。 4. 葱段,姜块,蒜瓣,干辣椒,蒜苗切好备用。 ...
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蒙山856
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干锅肥肠如何做好吃
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干锅肥肠 1.处理干净的熟肥肠,洗肥肠要翻过来洗,用面粉洗两遍,盐洗两遍,最后再用料酒和醋洗一遍,彻底洗干净.虽然是买的熟肥肠,那我也用开水焯了一下。 2.土豆用工具切成条,为什么切成这样呢?一是因为有卖相,二是因为我不爱吃土豆,切成这...
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IK2G3N
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干锅肥肠怎么做最好吃
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干锅肥肠的做法 www.tulaoshi.com 步骤1.将肥肠加面粉,里外搓洗干净。 步骤2.花椒、八角、干辣椒、桂皮、香叶用凉水泡20分钟。 步骤3.将肥肠切成段。 步骤4.锅内入少许油,将肥肠段入锅中,炒干水分。 步骤5.加入泡好的香料炒香。 步骤6.调入酱油...
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y陈玲玲
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干锅肥肠的做法步骤 1. 把肥肠焯水凉干 2. 洋葱切条,豆腐皮切丝,香菇切小块 3. 葱姜蒜切好,青椒切丝 4. 热油放花椒八角桂皮小茴香爆香,放葱姜蒜 ...
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古月方66
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干锅肥肠 1.将肥肠洗净后用说煮烂,取出后切斜块,冬笋片飞水 2.炒锅上火,放底油烧热后放混合辣酱炒香,放葱花、姜片、大蒜煸炒,放肥肠和冬笋片 3.烹料酒,加酱油、盐、胡椒粉、少...
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怎样做干锅肥肠才好吃
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干锅肥肠 【炸土豆条的做法】 1. 将土豆去皮,切成条备用。 2. 锅里油7成热后,放入土豆条炸。 3. 炸至金黄色变枯即可。 【干锅肥肠的做法】 1. 干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成丝。 2. 肥肠清洗干净,切成块放盆中,加醋、盐反复搓洗,祛除肥肠内的油块;烧一锅水,放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒,煮30分钟,沥干水分备用。 3. 锅中油7成热后,放入大蒜、姜丝炒。 ...
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锅仔肥肠怎样做好吃 锅仔肥肠做法
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石锅肥肠 1、大火将水烧沸,肥肠汆水后冲凉洗净,放入囟水中,中火囟制1小时后取出,切成2厘米长的段,红椒、洋葱、姜、蒜等切片待用,蒜苗切1厘米长的段。 2、大火烧油至五、六成热先离火,放入肥肠略炸上色后,捞出沥油。 3、锅放底油,烧至六成热,下红椒、姜、蒜、洋葱大火煸香,加入盐、味精、肥肠、蒜苗段大火翻炒5秒钟出锅装入烧热的石锅即成。 小诀窍 特点 干脆香辣、佐酒佳肴。 熘肥...
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A007鞋教外贸
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怎么做锅仔肥肠 锅仔肥肠做法
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肥肠砂锅 (1)草菇、香菇一分为二,鲜笋切棱形。洗净、装入砂锅内待用。 (2)姜蒜切片、葱、泡红椒切成“马耳朵”形。 (3)肥肠洗净上笼,蒸至8成熟取出,切成4厘米大小的块。 (4)炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片、葱、泡红椒、肥肠,炒香。掺白汤,放味精,鸡精、料酒、胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,然后加入盐调味,最后倒入砂锅内,上台即可。 石锅肥肠 1、大火将水烧沸,肥肠汆水后冲凉洗净,放入囟...
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怎么做家庭版干锅肥肠好吃
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#家庭版#鱼香肉丝的做法步骤 1. 需要用到的一部分配菜 2. 尖椒切丝备用 3. 胡萝卜刨丝、春笋切丝用开水焯一下、木耳切丝、黄花菜泡开洗净备用 4. 猪里脊肉切片再切细丝,放在容...
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腊肠干煸四季豆 1.锅烧热,不要放油,直接放入洗净、掰成小段的四季豆 2.小火煸炒至四季豆发蔫、发软,用铲子拢靠到锅边 3.锅中间倒入少许油,油烧热后放入腊肠片 4.腊肠变色后,与四季豆炒匀,加少许盐 5.翻炒均匀,加入切碎的红辣椒 6.倒入生抽,加少许鸡精,翻炒均匀即可 兔肥肠 1、肥肠用醋盐洗净,放入高压锅中再放八角、丁香、陈皮,压20分钟,捞出、切成滚刀。 2、兔肉洗净切小块,加...
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