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怎样做陕西油泼面 陕西油泼面做法
陕西油泼面的做法步骤
1. 小油菜和绿豆芽洗净,葱蒜切末;
2. 烧一锅水沸腾后,放入绿豆芽和小油菜焯熟;
3. 焯熟的小油菜和绿豆芽放入大碗中;
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2017-03-16
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银湖农场
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贝塔微购
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xiadengsyu
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陕西油泼面怎样做最好吃
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陕西油泼面 1. 面粉中加入一点盐用温水和成面团,饧1小时。饧的过程中揉2次,使面团光滑,面要和得硬,就如平时擀面条的面就可以 2. 香菜和葱切碎备好,还有家里现有的生菜洗干净。辣椒面备好 3. 饧好的面擀成大薄饼 4. 扇形叠起,切成约1cm宽的条 5. 抖开 6. 我把醋和酱油提前放入了碗底 7. 炒锅烧开水下入做好的宽面 8. ...
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风起时的错觉
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怎样做陕西油泼面最好吃
陕西油泼面正宗做法/图解/步骤: 和面,水加入少许盐化开。保鲜膜包裹醒半小时 然后分成大约30g的小条,涂层油静置20分钟 用擀面杖将中间按下 小心均匀的扯开 锅内水开,下面时从中间撕开 碗内调配少许的生抽和醋 ...
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钢铁大奈
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怎么做陕西油泼面好吃
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陕西油泼面
面食
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陕西油泼面怎么做最好吃怎么做陕西油泼面好吃 陕西油泼面 食材: 鲜扯面(适量) 辅料: 红辣椒粉(适量),盐(适量),生抽(适量),陈醋(适量),葱(适量),蒜(适量),小油菜(适量),绿豆芽(适量) 做法: 1.小油菜和绿豆芽洗净,葱蒜切末; 2.烧一锅水沸腾后,放入绿豆芽和小油菜焯熟; 3.焯熟的小油菜和绿豆芽放入大碗中; 4.鲜扯面放入沸水中煮熟; 5.将煮熟的扯面放在...
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a3359215
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陕西油泼扯面怎么做
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陕西油泼扯面 1. 盆里放入面粉300克 2. 小碗里加适量的盐用清水化开,然后慢慢加入面粉中 3. 把面粉搅成棉絮状 4. 在揉至光滑盖上保鲜膜静置30分钟 5. 然后切成差不多30克左右的小...
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renlinyan5
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霏雨丽
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陕西油泼扯面怎么做好吃
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陕西油泼扯面
陕西油泼扯面 1. 面粉分次加水、1克盐揉匀,静置30分钟 2. 面团再次揉光后切成小剂子 3. 搓成长条后抹油,盖保鲜膜醒1小时 4. 醒好的面擀开,中间压一下 5. 双手慢慢将面片拉长 6. 从压痕处扯开 7. 将扯面下入煮开的锅中煮2分钟后放入油菜 8. 碗里放入生抽和醋、少许盐 9. 把扯面,油菜捞入碗中,放入辣椒面,油...
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zhangying7541
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正宗陕西油泼面的做法
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陕西油泼面的做法 西北油泼面的简单做法
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油泼面是我国西北地区非常具有特色的一道面食,是以手擀的面条,配上蔬菜、葱花、花椒面、盐等佐料,最后撒上一层红红的辣椒面制成,色泽油亮,口感劲道,香辣可口。下面就跟图老师一起来学陕西油泼面的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.胡萝卜和土豆洗净去皮切小丁,大葱切段,豆芽和菠菜择洗干净。 3.烧一锅开水,加入少许盐和油,将所有蔬...
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露西
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油泼面家常的做法 油泼面做法
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油泼面的做法
油泼面 1.香菜洗净切段,葱姜蒜洗净切沫。 2.锅中烧一锅开水,把从超市买来的面条放入锅中煮熟,捞出,过下凉水,放入碗中。 3.把盐5克,味精2克,生抽10克,鸡粉5克,放入碗中,然后上面放入葱姜蒜沫,辣椒面10克,香油2克。 4.锅内下油,待油温烧至8.9成热时,然后把热油浇到面上,然后往面上撒些香菜,一道美味可口,色香味俱全的油泼面就展现在大家面前了。 油泼面 1.准备一个砂锅...
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寒冰
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陕西油泼面如何做?
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盆里放入面粉300克 小碗里加适量的盐用清水化开,然后慢慢加入面粉中 把面粉搅成棉絮状 ...
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一碗口味劲爆的陕西家常面【陕西油泼面】的吃法
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一碗口味劲爆的陕西家常面【陕西油泼面】 1. 1、小油菜和绿豆芽洗净,葱蒜切末; 2、烧一锅水沸腾后,放入绿豆芽和小油菜焯熟; 2. 3、焯熟的小油菜和绿豆芽放入大碗中; 4、鲜扯面放入沸水中煮熟; 3. 5、将煮熟的扯面放在大碗中的蔬菜上; 6、淋上适...
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怀念家乡陕西的油泼扯面——附扯面做法的吃法
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主食
怀念家乡陕西的油泼扯面——附扯面做法 1. 面粉加一小勺盐活成稍软的面团,醒1个小时,期间揉2到3次,这样面条更劲道。 2. 葱花切末,胡萝卜切丝备用,因为懒得去市场,家里就有这些食材,可以再放些汆熟的豆芽和菠菜,更丰富些,正宗的是准备些辣椒面,我现在都给换成香辣豆豉,味道也不...
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liulangkeer
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油泼面最正宗的做法 油泼面怎样做好吃
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谁的立夏不轻伤
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