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香菇珍珠圆子最正宗的做法怎么做香菇珍珠圆子

标签：香菇肉馅小零食

珍珠圆子 1、取猪前夹肉用排刀法剁碎，放入盆内，放入剁碎的马蹄、盐、味精、胡椒、葱、姜末，搅拌上劲，制成肉馅。 2、糯米用清水泡3小时，沥干水分待用。 3、将拌好的肉馅挤成乒乓球大小的圆子，滚上已泡好的糯米，制成珍珠圆子，上笼蒸制15分钟装盘即成。小诀窍制作关键猪前夹肉剁得不可太细。糯米一定要泡透，至少需要3小时。香菇珍珠圆子 1.香菇泡发，挤干水份 2.糯米浸泡一晚...[ 查看全文 ]

yanganshuo2
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珍珠圆子的家常做法珍珠圆子怎么做

标签：珍珠圆子糯米粉糯米川菜

珍珠圆子 1、将白糖、芝麻、芝麻酱、面粉、化猪油放在一起，用手搓匀，拌成珍珠圆子馅，分搓成12个大小相同的圆球。 2、糯米粉用清水发软，揉匀，不粘手，分成12坨，包上馅，滚上泡涨的糯米，搓成上边小、下边大的塔形，上笼蒸熟，取出装盘即成。珍珠圆子 1.肥瘦肉切小块后剁碎 2.加入炸过的海米剁碎 3.装入大碗 4.葱取葱白切末 5.姜切末 6.马蹄剁碎 7.挤捏出部分汁液，备用 8.肉馅加葱姜...[ 查看全文 ]

垚犇隼
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珍珠圆子的家常做法珍珠圆子怎么做？

标签：珍珠圆子春季菜谱

珍珠圆子的做法步骤 1. 糯米洗净，提前用清水浸泡2小时； 2. 肥瘦相间的猪肉与姜一起剁成肉馅； 3. 加入适量盐和少许生粉； 4. 再根据个人口味加少许鸡精； 5. 用筷子顺着一个方向搅拌至上劲儿，腌制半小时； 6. 泡好的糯米捞出，充分沥干水分； 7. 腌好的肉馅捏成肉圆，放入糯米中滚动，使圆子外层均匀沾满一层糯米； 8. 做好的圆子放入蒸笼，开水上锅，大火...[ 查看全文 ]

杨迅明星造型师
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怎么做香菇珍珠圆子香菇珍珠圆子的做法

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王三20
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怎样做香菇珍珠圆子香菇珍珠圆子最正宗的做法

标签：香菇肉馅零食

珍珠圆子 1.糯米洗净，提前用清水浸泡2小时 2.猪肉与姜一起剁成肉馅 3.加入适量盐和少许生粉 4.再根据个人口味加少许鸡精 5.用筷子顺着一个方向搅拌至上劲儿，腌制半小时 6.泡好的糯米捞出，充分沥干水分 7.腌好的肉馅捏成肉圆，放入糯米中滚动，使圆子外层均匀沾满一层糯米 8.做好的圆子放入蒸笼，开水上锅，大火蒸15分钟左右即可珍珠圆子 1.糯米用水泡4小时以上，最好过夜。葱姜剁碎 2....[ 查看全文 ]

dingyandx15
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怎样做香菇珍珠圆子最正宗香菇珍珠圆子的做法

标签：香菇肉馅生菜

香菇盏取一盆，放入所有的2和3料。用筷子顺一个方向搅拌至馅上劲，然后放入豆腐丁，再拌匀。泡发的香菇，洗净剪去蒂，挤干水，外面用纸巾擦干。将香菇里面在生粉上沾上薄薄一层，然后放上1.5大匙的肉馅抹平放入不粘锅里，置炉上开大火，放入水1/2杯盖上盖，水刚滚调中小火，焖煮6分钟至汁快干，捞出香菇盏放入盘中。浇汁：原不粘锅，置炉上开大中火，放入6料煮滚，淋下7料的生粉水，香油和葱花搅拌...[ 查看全文 ]

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最正宗珍珠圆子做法

标签：珍珠圆子春季菜谱

珍珠圆子的做法步骤 1. 糯米洗净，提前用清水浸泡2小时； 2. 肥瘦相间的猪肉与姜一起剁成肉馅； 3. 加入适量盐和少许生粉； 4. 再根据个人口味加少许鸡精； 5. 用筷子顺着一个方向搅拌至上劲儿，腌制半小时； 6. 泡好的糯米捞出，充分沥干水分； 7. 腌好的肉馅捏成肉圆，放入糯米中滚动，使圆子外层均匀沾满一层糯米； 8. 做好的圆子放入蒸笼，开水上锅，大火...[ 查看全文 ]

不帅不寞寂
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珍珠圆子怎么做珍珠圆子怎么做好吃

标签：珍珠圆子春季菜谱

珍珠圆子的做法步骤 1. 糯米洗净，提前用清水浸泡2小时； 2. 肥瘦相间的猪肉与姜一起剁成肉馅； 3. 加入适量盐和少许生粉； 4. 再根据个人口味加少许鸡精； 5. 用筷子顺着一个方向搅拌至上劲儿，腌制半小时； 6. 泡好的糯米捞出，充分沥干水分； 7. 腌好的肉馅捏成肉圆，放入糯米中滚动，使圆子外层均匀沾满一层糯米； 8. 做好的圆子放入蒸笼，开水上锅，大火...[ 查看全文 ]

彭艳军
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香菇珍珠圆子正宗做法香菇珍珠圆子的做法

标签：香菇肉馅零食

珍珠圆子 1、糯米洗净，用温水泡2小时，沥干水分；五花肉剁成蓉，马蹄、葱、姜切末； 2、肉蓉加上调味料、鸡蛋、马蹄、葱、姜一起搅上劲，挤成直径约3厘米的肉圆依次沾上糯米； 3、再放入笼中，蒸约10分钟取出装盘、即可。开心贴士珍珠圆子外皮上是一层大圆糯米粒或西米粒，好似颗颗白色的珍珠。珍珠圆子里的馅有豆沙、鲜肉、黑芝麻等多个品种。绞好的肉馅可说是高危食品，尤其是在肉碎机中制成...[ 查看全文 ]

男人你不帅
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珍珠圆子

标签：家常菜珍珠圆子

珍珠圆子珍珠圆子是湖北菜中的著名小吃。圆子蒸熟后,外面粘的整粒糯米发光油亮,形似珍珠,因而得名。菜谱名称:珍珠圆子所属菜系:湖北菜菜谱功效:贫血调理消化不良健脾开胃调理菜谱名称:珍珠圆子所属菜系:湖北菜菜谱功效:贫血调理消化不良健脾开胃调理主料:猪肉(瘦)(400克)猪肉(肥)(100克)...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习珍珠圆子，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外...[ 查看全文 ]

开心520201
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香菇珍珠圆子最正宗的做法怎样做香菇珍珠圆子好吃

标签：香菇肉馅小零食

珍珠圆子 1.肉馅，鸡蛋，姜末 2.加少许盐搅拌上劲 3.取少许肉馅放在手心 4.从虎口处挤出一个乒乓球大小的丸子 5.滚上浸泡一夜的糯米 6.放在胡萝卜片上防沾，上锅蒸熟珍珠圆子 1.肥瘦肉切小块后剁碎 2.加入炸过的海米剁碎 3.装入大碗 4.葱取葱白切末 5.姜切末 6.马蹄剁碎 7.挤捏出部分汁液，备用 8.肉馅加葱姜碎、盐、胡椒粉、一个蛋清、适量芝麻油和少量生抽搅拌均匀 9.分次加入马蹄...[ 查看全文 ]

Alone闪
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珍珠圆子怎样做珍珠圆子如何做？

标签：珍珠圆子春季菜谱

珍珠圆子的做法步骤 1. 糯米洗净，提前用清水浸泡2小时； 2. 肥瘦相间的猪肉与姜一起剁成肉馅； 3. 加入适量盐和少许生粉； 4. 再根据个人口味加少许鸡精； 5. 用筷子顺着一个方向搅拌至上劲儿，腌制半小时； 6. 泡好的糯米捞出，充分沥干水分； 7. 腌好的肉馅捏成肉圆，放入糯米中滚动，使圆子外层均匀沾满一层糯米； 8. 做好的圆子放入蒸笼，开水上锅，大火...[ 查看全文 ]

东信人
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珍珠圆子怎么做

标签：家常菜珍珠圆子

酒酿紫薯珍珠圆子 1.紫薯洗净去皮，切厚片，放入蒸锅中蒸熟，取出后压成泥状备用 2.12取10克糯米粉加入10克毫升牛奶 3.21和成软硬适中的光滑面团 ...[ 查看全文 ]

横空出世楚霸王
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香菇珍珠圆子家常的做法香菇珍珠圆子做法

标签：香菇肉馅生菜

香菇盏取一盆，放入所有的2和3料。用筷子顺一个方向搅拌至馅上劲，然后放入豆腐丁，再拌匀。泡发的香菇，洗净剪去蒂，挤干水，外面用纸巾擦干。将香菇里面在生粉上沾上薄薄一层，然后放上1.5大匙的肉馅抹平放入不粘锅里，置炉上开大火，放入水1/2杯盖上盖，水刚滚调中小火，焖煮6分钟至汁快干，捞出香菇盏放入盘中。浇汁：原不粘锅，置炉上开大中火，放入6料煮滚，淋下7料的生粉水，香油和葱花搅拌...[ 查看全文 ]

shi19921006
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香菇珍珠圆子的家常做法香菇珍珠圆子怎么吃

标签：香菇肉馅生菜

桂花翡翠珍珠小圆子 1.糯米粉分别活成两个面团，一个用菠菜汁，另一个用清水合成白色 2.盖上细纱布，取一块搓成长条，再揪下一小块搓圆 3.将小圆子放在摸了高粉的案板上，或者直接上筛子上 4.锅中的烧滚水，将小圆子撒入水中，用漏勺稍微捣几下防止粘锅底 5.盖上锅盖等睡沸腾，边上浇一些冷水，再滚开后焖会儿 6.看到圆子全部浮起来之后，捞出放入凉开水中 7.吃的时候捞出来浇上糖桂花，红糖水即可...[ 查看全文 ]

聪明的小金牛
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珍珠圆子怎样做好吃珍珠圆子的家常做法

标签：珍珠圆子春季菜谱

珍珠圆子的做法步骤 1. 糯米洗净，提前用清水浸泡2小时； 2. 肥瘦相间的猪肉与姜一起剁成肉馅； 3. 加入适量盐和少许生粉； 4. 再根据个人口味加少许鸡精； 5. 用筷子顺着一个方向搅拌至上劲儿，腌制半小时； 6. 泡好的糯米捞出，充分沥干水分； 7. 腌好的肉馅捏成肉圆，放入糯米中滚动，使圆子外层均匀沾满一层糯米； 8. 做好的圆子放入蒸笼，开水上锅，大火...[ 查看全文 ]

可靠的风流浪子
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正宗珍珠圆子的做法

标签：珍珠圆子

珍珠圆子的做法与步骤 1. 糯米洗净，提前用清水浸泡2小时；猪肉与姜一起剁成肉馅 2. 加入适量盐和少许生粉；再根据个人口味加少许鸡精 3. 用筷子顺着一个方向搅拌至上劲儿，腌制半小时；泡好的糯米捞出，充分沥干水分 4. 腌好的肉馅捏成肉圆，放入糯米中滚动，使圆子外层均匀沾满一层糯米；做好的圆子放入蒸笼...[ 查看全文 ]

蛇丶精病
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香菇珍珠圆子怎么做？

标签：香菇肉馅生菜

珍珠圆子 1.肉馅，鸡蛋，姜末 2.加少许盐搅拌上劲 3.取少许肉馅放在手心 4.从虎口处挤出一个乒乓球大小的丸子 5.滚上浸泡一夜的糯米 6.放在胡萝卜片上防沾，上锅蒸熟珍珠圆子 1.肥瘦肉切小块后剁碎 2.加入炸过的海米剁碎 3.装入大碗 4.葱取葱白切末 5.姜切末 6.马蹄剁碎 7.挤捏出部分汁液，备用 8.肉馅加葱姜碎、盐、胡椒粉、一个蛋清、适量芝麻油和少量生抽搅拌均匀 9.分次加入马蹄...[ 查看全文 ]

txoau
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怎么做珍珠圆子好吃

标签：珍珠圆子

珍珠圆子 1. 将肉馅加葱剁碎。用刀背拍打肉馅可使肉质更好 2. 倒入酱油和盐，用手抓，使肉质松软。 3. 将肉馅搓成团，裹上一层糯米。糯米事先浸泡3个小时。上锅蒸熟即...[ 查看全文 ]

高级护理师嬷嬷
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珍珠圆子的做法

标签：珍珠圆子

珍珠圆子肥瘦肉切小块后剁碎加入炸过的海米剁碎装入大碗葱取葱白切末 ...[ 查看全文 ]

520爱宠77
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