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高考下火食谱 苦瓜炒蛋怎么做

苦瓜切片

  我们在超市选择苦瓜的时候,如果害怕苦瓜的苦味太重,不喜欢太苦的口味,可以选择一些浅色接近白色的苦瓜,苦瓜外表上的“肿瘤”越大,越稀少,味道就淡些。我们将买来的苦瓜对半剖开,然后去掉苦瓜瓤,洗净后,切成一片一片的

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搅打蛋液

  将2-3个鸡蛋打入碗中,然后放如一点点盐,再加一些调入料酒和温水,这样可以让煎出的鸡蛋更加的蓬松,然后将蛋液搅拌均匀。 2.3个鸡蛋磕进碗里,调入食盐

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