1.将五谷杂粮粉和标准粉混合
2.用少许温水将酵母粉化开后,倒入面粉中
3.将剩余的温水倒入面粉,用筷子搅成棉絮状
4.用手揉面,揉至面团表面光滑
5.面团放到容器中盖好盖子,或表面盖上潮湿的屉布,放在温暖处发酵至2倍大,时间长短随环境温度高低不等,杂粮较难发酵,可适当延长时间