1.将五花肉绞碎备用
2.葱姜切碎
3.将肉皮在高压锅煮烂,放入冰箱做皮冻。(在发面时做好,用时微波化冻下即可。)
4.tulaoshi将葱粒放入搅好的肉,加少许盐味精,酱油,生粉
5.用筷子搅拌肉馅,使馅料上劲。即可