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1.青椒去蒂洗净沥干水份备用。
Tulaoshi.com
2.锅烧热,直接下青椒干煸,煸至青椒变成深色并起黄色的皮时即可捞出。
...
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2015-11-26
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虎皮青椒 虎皮青椒,又叫虎皮海椒,是一道很民间的四川名菜,是将青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样,所以得了虎皮青椒的美名。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,有温中散寒,健胃消食的作用。当初 青椒的作用,在于它无论切丝还是切片,大多只能作为 配料,好比 玫瑰花瓣下的叶片,...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来虎皮青椒教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,...
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虎tuLaoShi.com皮卤蛋 1.鸡蛋冷水入锅,水开后煮7分钟即可(水中加少许盐可以防破皮,即使破皮蛋白也不会溢出) 2.捞出鸡蛋放入冷开水中冷却,不烫手就可以剥鸡蛋壳了(放冷开水中是为了容易剥鸡蛋壳) ...
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虎皮青椒的做法
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虎皮青椒肉的做法步骤 1. 肉末中加入生抽、料酒、白糖、盐拌均匀。 2. 青椒去掉辣椒蒂和芯。 3. 用筷子把肉馅塞进辣椒里。 4. 锅中放入油,把辣椒放入锅中,中小火炸制青椒表皮起皱。 5. 炸好的青椒捞出控油,放入盘子中。 6. 锅中放入适量水,加入1小勺生抽,白糖、盐、调成酱汁,放入青椒焖煮5分钟。即可 7. 出锅装盘即可。 虎皮青椒的做法步骤 1. 青椒洗净...
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虎皮尖椒 1.将尖椒洗净并去顶 2.每个都用菜刀轻拍,使之在煎的过程中都能很亲和的与锅接触,并擦干表面的水分(可防止煎的时候油崩溅) 3.国内少许油,油热后将擦干的尖椒放入 www.tulaoshi.co...
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虎皮青椒是什么地方的菜?虎皮青椒的做法
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正宗的虎皮青椒是用小辣椒做的,辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,有温中散寒,健胃消食的作用。用于胃寒疼痛,胃肠胀气,消化不良;外用治冻疮、风湿痛、腰肌痛胃及十二指肠溃疡。据科学家的研究,辣椒还有很多作用,比如对乳腺癌有防治作用。 虎皮青椒是什么地方的菜?虎皮青椒的做法 虎皮青椒是什么地方的菜 虎皮青椒,又叫虎皮海椒,是一道很民间的四川名菜,是将青椒表面炒得...
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痛到极致&才是幸福
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金蒜生炒排骨怎么做好吃?金蒜生炒排骨的做法
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金蒜生炒排骨是将大蒜粒先炒成金黄后再加入事先炸好的排骨以及面包屑,这种做法也可以叫做“避风塘炒排骨”,属于避风塘菜系。“避风塘菜系”源自香港避风塘地区的一种烹饪方法,以避风塘炒蟹最为出名,而后衍生出避风塘茄子、避风塘炒虾等等,从而形成避风塘菜系,至于现在很多城市出现的避风塘茶楼,那是另外一回事。 金蒜生炒排骨的原料 : 排骨500克、葱15克、姜...
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腌蒜 1.把新鲜大蒜外面的老皮剥掉一些,剩下二层内皮。 2.把蒜的根部用小刀切掉。 tuLaoShi.com 3.切掉根部的大蒜,不需要切的过深,以防把蒜切破。 ...
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金虫草鲈鱼汤 1.金虫草清洗干净后装入容器,用水泡发1小时左右,海鲈鱼头、鱼骨用盐和姜淹渍10分钟左右。 tulaoshi.com 2.起锅,热锅后往锅里注入10ML橄榄油。 3.中火热锅热油后放入鱼头、鱼...
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