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干拌臊子面
1.五花肉洗净切约1.5cm左右见方的小丁
2.锅内放少量底油,小火加热,下入肉丁煸炒
3...
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2015-11-27
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臊子面 1.猪肉末中加入料酒15ml,盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块备用 2.油锅加入底油烧热,放入姜末炒出香味,然后放入猪肉末炒到颜色变白 3.放入熏干块慢慢炒出香味,...
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陕西臊子面 1.面粉中加少许盐,清水缓缓倒入面粉盆中搅拌。 2.揉成光滑略硬的面团,入冰箱冷藏室静置20分钟待用。 3.面团取出后擀成薄片,撒上面粉叠成若干层。 ...
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西红柿臊子面 1.西红柿洗净切成小块。 2.油豆皮切成细丝。 3.猪肉切小丁。 4.热锅下宽油,先放入蛋液炒至8成熟盛出...
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家常臊子面如何做好吃
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家常臊子面 1.干黑木耳提前半天用冷水泡发,择洗干净后切成小丁;瘦肉剁碎成肉末,加入少许干淀粉抓匀;攸县香干洗净切成小丁;生菜洗净待用;生姜切成丝,大蒜拍松后去皮切粒,葱洗净切成花 2.起油锅,放入姜丝与大蒜爆香后下入肉末,炒至肉末变色后加入适量的郫县...
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jy05842753
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素臊子面如何做好吃
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素臊子面 1.把所有的菜都切成丝(喜欢也可以切成丁)。 (图老师整理) 2.西红柿要切碎点。 3.锅烧热,倒入油(又不要太多,少食油对健康好),下来依次倒入葱,洋葱,煸香后再倒入其他的菜,...
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臊子凉面 1.胡萝卜,土豆,香菇,木耳,豆干全部切丁 2.以上材料一起焯水再过凉滤水备用。这一部主要是为了去掉一些食材的土腥味儿 3.猪肉馅剁细备用 ...
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岐山臊子面 1.选精五花肉 2.洗净,连皮切成1cm见方的小片 3.给锅里放上油,油热后放入葱丝、姜丝煸出香味,放入肉片(最好先放肥肉,待肥肉炒至肉皮发亮,开始吐油时,放入瘦肉一起炒) ...
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秋日的晨雨
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羊肉臊子面 1.手擀面一坨 2.羊肉臊子一袋,韭菜一小把、土豆一个、香菇两朵、小油菜两棵、西红柿两个 3.加工好备用 ...
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素卤臊子面 1.香芹一把,胡萝卜三根,还有黄豆芽,四块钱。 用一半的香芹梗就够了。还有好多其他菜菜呢。 2.黄豆芽。我也只用了一半。 这黄豆芽才发了一点点的小芽,但是比那样长长的黄豆芽吃起来要香很多嚛。 ...
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汾城臊子面 1.高汤的熬煮:鸡壳一个用清水洗净 2.五花肉两小块用清水洗净 3.锅里放入足量的冷清水,放入鸡壳 4.和...
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牛肉臊子拉面如何做好吃
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牛肉臊子拉面 1.胡萝卜,土豆洗净备用 2.胡萝卜和土豆去皮后切成一厘米见方的小丁。面加水和成面团,盖盖醒30分钟至1小时(比包饺子用的面稍软即可)。 3.醒好的面团分成两部分,在案板上倒...
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西北羊肉臊子面如何做好吃
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西北羊肉臊子面 1.和面。面要和得稍硬一点,和好后放在一边饧上至少半个小时。 2.将羊腿肉洗净,切成大约5mm大小的丁儿。 3.番茄洗净切大约10mm大小的丁儿。 ...
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红油臊子面 1.猪颈肉切粒粒炒香出油去水汽,加葱姜蒜煸出香Tulaoshi.Com味 2.加两份醋一份生抽一份料酒少许糖炒香,加入陕西辣子炒匀,加盖过肉的水炖煮收汁 3.最后加黄瓜丁和厚蛋烧丁炒匀(...
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素彩臊子面 1.所有蔬菜洗净去皮切小丁。 2.锅内热油,把蔬菜丁都倒下去翻炒。 3.加适量盐,花椒粉和生抽。翻炒两分钟。 ...
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妈妈的味道 臊子面如何做好吃
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妈妈的味道 臊子面 1.所有材料切成小丁,要小啊。先切豆腐,放少油,中火煎到金黄色盛出,绿叶菜切成丝。 2.煎过豆腐的锅,少放一点油,先炒肉丁,放姜末,葱花,变色后逐渐加如胡萝卜丁,土豆丁,木耳,煎好的豆腐,加盐,生抽,炒一炒 ...
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瘦雪霜姿12
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酸辣鲜香臊子面如何做好吃
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酸辣鲜香臊子面 1.取面粉适量,加少量盐,边加水边搅拌成雪花状 2.面成团后取出,放面板上揉成光滑的面团,盖上笼布醒面,面醒的时间越久越筋道,我这个醒了半天 Tulaoshi.com 3.面醒好后,取出...
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家常油泼臊子面 1.面粉入大碗中,慢慢加入清水160ML 2.边加边搅拌成雪花状 3.用手揉成光滑些的面团静置一下 4.再分割成...
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素臊子酸汤面 1.各种菜均摘洗干净沥干水分TuLaoShi.com。豆王、胡萝卜、豆腐干分别切小丁。尽可能地往小切。 2.土豆去皮切小丁,过水洗去淀粉。 3.葱、姜、蒜苗切末。蒜苗另外先放出来。 ...
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油泼肉臊子面 1.猪颈背肉切碎,加生抽,老抽,黑胡椒粉,淀粉腌制20分钟。豆芽和油菜炒熟备用。蒜拍碎切丁 2.锅里热油,加葱姜炝锅,倒入腌制好的肉碎炒熟即可 tulaoshi.com 3.面条加少许盐煮熟...
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夜色黯然就是我
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