1.将鸡脯肉、木耳、青椒、葱切丝,蒜切末
2.把鸡肉丝用蒸鱼豉油、料酒、淀粉调拌好,腌制一会
3.油热放入腌好的鸡丝
4.大火快速的翻炒至鸡丝松散成形即可盛出备用
5.油热爆香蒜末,加入一大勺辣椒酱及甜面酱小火翻炒至香味冒出