1.干海带洗去表面的沙子用清水浸泡2个小时,因为海带上附着的沙子和泥土较多,期间要不断的换水
2.猪棒骨用淡盐水浸泡1小时,期间换3次水,以去除血水
3.将泡发的海带切成大块,与猪棒骨及姜片放入注满冷水的锅中大火煮开后小火煮一个小时
4.将洗净的绿豆放入锅中继续煮30分钟,出锅前撒盐即可