1.黄豆和海带洗净后提前泡发,海带泡发后切片
2.棒骨用清水洗净后,焯水洗去浮沫
3.棒骨和葱、姜先入砂锅,添加清水,大火煮开后,加几滴醋,转小火煲2小时左右
4.再加入黄豆和海带煲至软烂,最后加点盐调味即可