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清爽抹茶小蛋糕如何做好吃

清爽抹茶小蛋糕

1.蛋黄中加入白砂糖10g,抹茶粉,用蛋抽搅拌均匀

2.蛋白分两次加入白砂糖打至9分发

3.将蛋黄糊和蛋白分次用刮刀拌合均匀,将面粉筛入

4.用刮刀拌合均匀,放入少量提子干拌匀

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5.将面糊放入裱花袋,挤入纸杯中10分满,烤箱预热175度,中层上下火烤约18分钟

无水蜂蜜小蛋糕

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