1.把30克砂糖分三次加入蛋黄里,每次都要搅拌均匀,可以隔热水搅拌
2.加入沙(www.tulaoshi.com)拉油拌匀后,再加入红豆奶拌匀,加上少许盐拌匀
3.把过筛2次的低粉倒入蛋黄糊里拌匀至无干粉
4.把30克砂糖分三次加入蛋白里,打至湿性稍微偏干的状态
5.分三次将蛋白霜加入到蛋黄糊里拌匀