1.蛋糕体材料:A盆:蛋白2只(约88g)、细砂糖30g、白米醋3滴。B盆:蛋黄2只(约60g)、细砂糖5g、鲜牛奶30g、色拉油30g、低筋面粉40gg、玉米淀粉8g。馅的材料:猪肉松、火腿丝、黄瓜丝、沙拉酱。 首先准备好火腿丝、黄瓜丝和肉松。火腿丝微波1分钟后备用
2.准备烤蛋糕体的油纸:在油纸的四角如图剪一斜角(剪的长度应视烤盘而定)
3.铺入烤盘内,用手指按压至紧贴烤盘即可
4.B盆中放入蛋黄、牛奶、色拉油、细砂糖搅拌