1.将面粉分成两份,分别为200克、100克。把适量酵母粉放入温水中调开,拿3份之二的量放入200克面粉内并加入80克的白砂糖,揉成漂亮的面团,放在温暖的地方发酵成两倍大
2.再将剩下的三分之一的发酵水倒入装有5克可可粉100克面粉的容器内并加入20克白砂糖