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包子馒头如何做好吃
包子馒头
1.面粉放入盆中。
2.先用温开水化开白糖,(如果不放糖的话,这步可省略)。
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2015-11-27
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包子 Tulaoshi.Com 1.包子馒头专用面粉500克、酵母粉5克、糖20克、温水225克 2.酵母粉加入温水中搅拌均匀后放置3分钟 3.把面粉、糖放入面包机中,加入2(没面包机就用手) ...
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馒头 1.面团揉好醒至10-20分钟后,把面团放在面板上揉至表面光滑 2.面团分成几个面剂子后揉成圆柱形 Tulaoshi.Com 3.用刀砍成需要的大小的面块,盖上湿布醒30-40分钟,醒好的面团应该是原来的2...
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地瓜包子如何做好吃
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地瓜包子 1.將地瓜切成小丁,放入電鍋蒸熟。 2.將蒸熟的地瓜用桿麵棍的搗碎 3.把主料的所有材料倒入盆中 ...
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自制包子如何做好吃
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自制包子 1.瘦肉剁成肉糜 2.在肉糜加入水淀粉搅拌,放置一会儿后,加入少许蛋清,再依次加入酱油、盐、搅拌均匀即成包子馅 3.在馅中放点肉冻,将让肉包的味道有如乘火箭般升级,揉面一定要揉得...
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柳叶包子如何做好吃
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柳叶包子 1.首先取10大勺面粉与揉面盆中,再取一碗温水,加入少量糖,这样做是为了让面皮的口感跟香甜,增加淀粉在口中的甜味。再加入一小勺酵母,拌匀。将酵母水到入面粉中,揉捏成光滑的面团,注意要软硬适中。 Tulaoshi.com 2.盖上保鲜膜,进行发酵。一般夏天1个...
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絮綾
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豆腐包子如何做好吃
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豆腐包子 (www.tulaoshi.com) 1.豆腐切成小指甲盖大小的小粒 2.带皮肥肉也切成与豆腐粒大小一致的小粒。当然如果是喜欢吃肉皮的人也可以单独再买一些肉皮切成同等大小的小粒。 3.将切好的肥...
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国家干部748
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手工包子如何做好吃
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手工包子 1.生姜切末、小葱洗净切末,花椒水摊凉备用;将鲜肉末放入盆中,添加盐、白糖、十三香、生抽、蚝油、大喜大鲜味汁、生粉拌匀,分次添加花椒水搅拌上劲(嗜辣者也可再添加红辣油等),浇上香麻油拌匀搁冰箱冷藏腌制 2.菱角洗净后剥壳去膜,用开水烫泡几分钟...
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大包子 1.酵母一袋温水化开 2.面粉750克,倒入化开的酵母水混成面疙瘩(面粉根据食用人数适当调整) 3.揉成面团待发酵即可 ...
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可可包子 1.将面粉分成两份,分别为200克、100克。把适量酵母粉放入温水中调开,拿3份之二的量放入200克面粉内并加入80克的白砂糖,揉成漂亮的面团,放在温暖的地方发酵成两倍大 2.再将剩下的三分之一的发酵水倒入装有5克可可粉100克面粉的容器内...
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瓠子包子 1.准备原料,肉剁成泥加入酱油腌一下(这样味道比较好),葱姜切末,瓠子擦成丝,用盐杀一下水分 Tulaoshi.Com 2.将腌好的肉泥、葱姜末、挤去水分的瓠子丝放在一起,加入油、盐、香油、十三香各适量,搅拌均匀,包子的馅料就做好了,如果...
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菜包子如何做好吃
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菜包子 1.准备好适量的面粉。 2.取一小碗35度左右的温水,加入酵母融化,之后倒入面粉里,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜。 3.发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了。 ...
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黄金包子 1.将南瓜洗净切半。 2.放入蒸锅中蒸熟(大约15分钟)。 3.将南瓜取出放在碗里。 4.用筷子在南瓜中扎一根...
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粗粮包子 1.一半玉米面和一半白面加入发酵粉和在一起,放温暖处发酵。 2.猪肉和芹菜都剁成末,加入调料拌匀成包子馅料。 3.发好的面团揉匀后,不用面板和擀面棍,直接用手揪下大小适中的面...
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包包子如何做好吃
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包包子 Tulaoshi.com 1.肉(图1),切成粒再剁几下(图2) 2.鲜虾去头和皮,剥成虾仁(图3),剁成末(图4),倒入肉末中 3.花椒拍碎了,剁成末;葱姜切成末(图5),放入肉末中(图6),加...
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小包子 1.真姬菇去根洗干净,沥干水分,放入少量开水锅中煮3分钟后取出,切成小块。取2小匙煮蘑菇的水放冷后加入淀粉调成淀粉水。煮过蘑菇后,放入青菜,烫软后立刻取出,沥去水后切碎 2.瘦肉剁成肉糜。加入水淀粉搅拌,放置20分钟后,加入冷却后的蘑菇、青菜,依次...
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自信心态活到老
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黄瓜包子 1.将黄瓜、木耳、火腿肠切颗粒状。下锅炒制,很简单,跳过。 Tulaoshi.Com 2.饺子粉在之前已经发好了,把炒制好的馅料包入面皮内。至于擀面皮这个也跳过。 3.嘿嘿,第一次包,自我...
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排骨包子 1.先把排骨放在冷水锅里面,烧开,去浮沫,然后放入卤排骨的调料,大火烧开,小火炖1个半小时,中火收汁,拿出来,晾凉。 2.排骨包子的馅料是,用擦丝去汁液的西葫芦,葱,香菜,木耳,排骨的瘦肉碎,肥肉碎。 ...
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果酱包子 www.Tulaoshi.com 1.原料揉成面团后,发酵至两倍大 2.分成12份 3.取其中一份擀成圆形,包入果酱 4.然后收口捏...
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米包子 1.鸡蛋打入碗中,用筷子打散 www.Tulaoshi.com 2.榨菜和火腿切小丁,切的越小越好 3.锅中放少许油,油热后放葱花爆香 ...
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