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蛤蜊双菇汤
(图老师整理)
1.用淡盐水养蛤蜊,使其吐净泥沙,多换几次水
2.金针菇香菇洗净,剪去硬根
...
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2015-11-27
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如意双菇 1.准备好食材,豆芽放在盆中浸泡10分钟,中途换水1—2次;豆苗去根洗净;金针菇、蟹味菇去根洗净。 2.锅中放入适量冷水,水开后,金针菇和蟹味菇入锅焯水,捞出后过冷水备用。 3.再把...
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双菇菠菜汤 图老师 1.菠菜不用切,将蘑菇、香菇切片,锅里倒上油,烧热后,倒入蘑菇、香菇,炒香 2.倒入适量水,当水煮开后再继续煮一会儿 3.放入菠菜,汤开后,放入盐和少许蔬之鲜,搞定 ...
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双菇烩蛋黄 1.金针菇切去根部,摘洗干净,鲜蘑菇洗净后切成小块,香葱取叶部切圈、姜切末,鸡蛋煮熟后取蛋黄一剖为二备用 2.锅内放水烧开,金针菇、鲜蘑菇放入沸水里氽烫一下 TuLaoShi.com 3.锅...
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