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三菇牛骨汤
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1.牛骨洗净放锅里大火煮开,放生姜葱料酒去腥,煮一小时。
2.放蘑菇煮一小时。放盐调味即可。
冬瓜薏仁鲫鱼汤
1.薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时,枸杞洗净备用。冬瓜去皮切成块儿。鲫鱼去除内脏洗净备用。
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2015-11-27
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蛤蜊双菇汤 (图老师整理) 1.用淡盐水养蛤蜊,使其吐净泥沙,多换几次水 2.金针菇香菇洗净,剪去硬根 3.锅里烧开水,下蛤蜊,金针菇,香菇,待蛤蜊开口后,下搅好的蛋黄液,加盐调味,最后...
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浓香菌菇汤 1.准备好材料! 2.香菇 平菇芹菜洗净备用(芹菜最好是叶子和杆分开),大蒜拍碎切末。 3.锅中倒油,下大蒜末爆香,待香味溢出再下香菇。 ...
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什菇肉片汤 图老师 1.菜市场买来什菇一斤,买的时候说什菇,卖蘑菇的就会帮你选好一斤,也可以根据自己喜好选择,平菇,草菇,鸡腿菇,金针菇....自己喜欢的就行 2.色拉油1小匙即可,倒入锅内,加入生姜片和略拍过的大蒜粒,爆出香味,加入什菇翻炒一下 ...
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排骨红菇汤 1.红菇用清水冲掉浮土,剪去根,用清水浸泡15分钟 2.把全部材料加入锅www.Tulaoshi.com中,最后把泡红菇的水倒进锅里 3.用电压力锅煲煮40分钟就可以了 花旗参石斛红菇排骨汤 ...
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