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1.牛尾洗净,入锅内加入适量水,大火烧开,将不断涌出的浮沫撇掉,直到没有浮沫再产生,萝卜去皮切块,枸杞洗净后用水泡开。
2.捞出牛尾,用水冲洗干净表面沾上的浮沫,放入汤锅中,加入足够量的热水。
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2015-11-27
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