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1.将淮山片用水泡软
2.红枣提前用温水泡开
3.葱切段、姜切片、香菜切末
(图老师整理)
4.牛尾凉水下锅焯净血沫,捞出用温水冲净
5.放入葱段、姜片、大料、草果
6.大火煮开撇去浮沫。放入料酒
...
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2015-11-27
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黄豆牛尾汤
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