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大肉粽如何做好吃
大肉粽
1.糯米洗净浸泡一夜
2.猪瘦肉和猪五花肉均切块状,用生抽,老抽,盐,蚝油,少许料酒抓匀腌制入味
3.小花菇泡发,花生米用水泡涨
4.干粽叶提前泡好后冲洗干净
...
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2015-11-27
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zyx18386288880
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梅干菜肉粽 1.主要原料图。 2.猪肉切小块,冷水下锅焯水后洗净备用。 3.糯米清洗一下后,加适量糖、盐、生抽、色拉油拌匀,放一边稍泡约半到1小时。(糯米少泡一会...
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咖喱牛肉粽 1.粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净备用 2.用剪刀将前面带径的部分剪掉 3.牛肉洗净切成正方型的大丁,加酱油、料酒、海鲜酱、盐和咖喱粉...
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香菇鸡肉粽 1.糯米浸泡8小时 2.加少许盐和酱油拌匀,腌制两小时 3.鸡腿剔骨切块 ...
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绿豆面大肉包如何做好吃
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绿豆面大肉包 TuLaoShi.com 1.面粉、绿豆面(两把)共300克,酵母1/4匙,糖1/2匙,水(或奶)140ML左右,(视面粉情况定)活成面团后,再一勺玉米油(或猪油)揉成光滑面团,室温发酵,发大后扒开里面成蜂窝的样子 2.肉馅放蚝油、老抽、盐调味,另外除了放点葱姜末...
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珍珠虾仁大肉丸 图老师 1.将肉末,虾仁,藕丁,姜片,分别剁碎 2.将肉末,虾仁末,葱姜碎,藕丁放入一起剁成肉泥,适量加些盐,味精后再剁 3.将剁好的肉糜放入碗中,加入半个鸡蛋(或者只加蛋清...
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鲜笋大肉包 1.二次发酵后的面团 2.炒好的馅料:鲜笋切成碎末,鲜肉也剁成肉末,香葱分葱白和葱叶切碎。先把肉馅炒出油炒出香味,然后放入葱头、鲜笋继续翻炒,放料酒、生抽、胡椒粉、tuLaoShi.com糖、盐调味。出锅。葱花放馅料的上面,随包随拌进去,这样能保持葱花...
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壮乡排骨肉粽 1.五花肉排洗净切小块,加入所有调味料拌匀,腌4小时备用 2.糯米洗净泡水2小时,控干水分后加少许盐拌匀备用 3.干竹叶洗净后放入锅中煮软,取出控干水分 ...
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