1.二次发酵后的面团
2.炒好的馅料:鲜笋切成碎末,鲜肉也剁成肉末,香葱分葱白和葱叶切碎。先把肉馅炒出油炒出香味,然后放入葱头、鲜笋继续翻炒,放料酒、生抽、胡椒粉、tuLaoShi.com糖、盐调味。出锅。葱花放馅料的上面,随包随拌进去,这样能保持葱花的鲜香
3.切面剂子,擀成中间厚四周薄的肉包皮
4.包好的肉包。肉包包好上蒸锅蒸12-15分钟左右。因为肉馅是熟的,时间可以短些