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1.五花肉剁成肉泥,藕洗净削去皮
2.藕用刨子擦成丝
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2015-11-26
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鲜藕肉包
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三鲜小肉包 1.猪肉馅(三分肥七分瘦)放入适量酱油、花椒水、姜末顺时针搅拌,等肉馅抱团后腌制十五分钟左右入味 2.海虾洗净去壳,切成块状,避免切的过碎 3.黑木耳泡发,洗净去根,切成细碎的...
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牛奶肉包 1.酵母粉和糖用温牛奶化开静置15分钟再和面,加入色拉油,和好面团放置温暖的地方,面团发至两倍大即可 tulaoshi 2.如果有面包机,请参看我之前写过的面包机发面的方子,相对更简单一些,把水完全用牛奶替换就可以 ...
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菜肉包 1.酵母用温水化开,徐徐倒入面粉中,边倒边搅拌 2.搅拌成雪花状时,揉成一个较为粗糙的面团,盖上湿布醒15分钟后,再揉成光滑TuLaoShi.com的面团。盖上盖子,放温暖处发酵 3.海米泡...
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鲜肉包 1.将肉馅(三成肥七成瘦)放入容器中 2.葱姜水分几次加入肉馅中(葱10克、姜5克切碎加水105克用搅拌器搅拌均匀) (www.tulaoshi.com) 3.再倒入其他调料和5克葱末 ...
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