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1.鲜虾买来洗净剪去大胡须和刺
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2015-11-27
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无水炖鸡 1.先把整只鸡处理干净,(我买来的时候已经去毛,稍微处理一下就好了)。把鸡的全身抹上盐,里面也要抹。配料图 2.无锈钢内胆底先放入葱白,姜,鸡,加枸杞,辣椒,生抽,老抽,黄酒就好了! ...
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原来是这样阿1
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红焖牛腩如何做好吃
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菜谱
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红焖牛腩 1.牛腩买回来,洗净,放凉水中浸泡一小时出血水,中间换两次水 2.将牛腩切成麻将块,烧水至温开的时候放入焯水,并倒入适量黄酒,焯好后,凉水洗净备用 3.砂锅中倒足够的水,烧到温...
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靜待_珴的陽侊
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红焖鹌鹑如何做好吃
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红焖鹌鹑 1.鹌鹑择洗干净,切块;冬笋切块;葱头及葱、姜切小块 2.锅中放花生油及奶油,下葱头、葱、姜炒出香味,放入鹌鹑块煸炒至断生 3.放料酒、盐、酱...
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刑警小李
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红焖牛筋 1.将牛筋洗净烫水再用流动水冲干净 2.高压锅做两碗热水,把牛筋倒入加入香料和料酒,盖上盖大火烧开之后改小火焖30分钟以上 3.焖好牛筋之后另起...
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经营寂寞119
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红焖羊肉如何做好吃
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poranwv984831
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葱花明虾如何做好吃
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葱花明虾 1.明虾 2.明虾去须洗净 图老师 3.锅内放葱、姜 4.放入明虾煸炒 ...
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普通年华丶
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cs_小五
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红焖笋干 1.处理笋干,南食召的建议用量是100g,我觉得60-70g已经可以烧满满一盘啦。笋干浸泡一夜,,晚上睡前扔水里泡着,不用管它。第二天需要烹饪的时候,把比较大的笋干改刀成小条,洗一洗放入锅中,加水,煮20分钟左右,关火再焖一会(高压锅的压七八分钟也可)。把笋干取出控水待用。 ...
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红焖大肠 1.买回来真空包装的大肠头用盐抓一下,冲洗,冷水焯水。 2.焯好后冲洗干净待用。 3.锅内放一点点油。 ...
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红焖前蹄如何做好吃
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红焖前蹄 1.将蹄子剁块,在沸水中烫去血水 2.锅内放少许油,用很小的火,加入三勺白糖,慢慢等白糖熬成红色!这个过程千万不能将火开大,否则前功尽弃了 3.放入所有猪蹄慢慢的翻炒十...
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红焖羊腿 1.砍骨后的羊腿切大块,冲洗干净 2.烧一大锅热水,放姜片、葱段、料酒和少量醋,再放入羊肉,煮至出大量血沫时趁热用凉水彻底冲洗干净,装盆备用 ...
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红焖驴肉 1.驴肉切块,放入锅中烧开的水中煮熟,捞出漂洗干净 2.冬菇清水泡发,洗干净;马蹄去皮,洗干净;大葱切段 3.烧热锅加入少许油,将葱、姜爆香,下驴肉用大火爆炒,烹入料酒...
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衡水手机管家
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红焖带鱼如何做好吃
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红焖带鱼 1.主料准备好 2.带鱼洗净,去内脏切块,用少量盐、胡椒粉、料酒腌制一会 3.再用厨房纸洗去表面水分 ...
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红焖肘子如何做好吃
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红焖肘子 1.原料图(原料:猪肘子配料:包菜叶3片,姜,桂皮,八角,花角,香叶,干辣椒调料:盐,料酒,白酒,冰糖,老抽 2.锅内加水,放入肘子,姜片,加适量料酒,老抽,一勺白酒大火煮开后转中火 ...
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洞庭街圆圆
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椒盐明虾如何做好吃
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椒盐明虾 (www.tulaoshi.com) 1.用剪刀剪拉去头和泥肠;剖开虾背,然后反复清洗干净,沥干水分;(一定要沥的很干哦) 2.锅中倒油烧至8成热,沿锅边倒入虾,(不可直接将虾扑入锅中)人站远点,用锅盖挡下油,油炸时不可盖盖子,不然盖子上的水蒸汽...
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无油无水 1.鸡翅冲洗干净; 2.开中火,放入鸡翅; 3.翻炒2分钟左右,到鸡翅两面带点金黄色有点油水渗出; ...
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