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1.鸡腿处理干净,用叉子在腿上刺出密集的小孔
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2015-11-27
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鲜烹鸡腿 1.鸡腿处理干净,用叉子在腿上刺出密集的小孔 2.坐锅烧水,下姜片、米酒、鸡腿飞水,捞出沥水待用 3.坐锅起油,下姜片爆香 ...
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烹小虾如何做好吃
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烹小虾 1.洗净加入调料放入锅中 2.等待贴锅的那一面烹熟 3.翻过去烹另外一面直至烹熟 4.撒上葱花翻炒片刻即可...
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烹大虾如何做好吃
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烹大虾 1.先把虾过油,然后一边配配料,酱油,料酒,醋,白糖,酱豆腐放到一起搅拌,然后用葱炝锅,放入番茄酱,再放入炸好的虾,浇上调料,因为有酱豆腐了,就不用放盐了,口味重的可以放少许盐和鸡精 2.先把虾过油,然后一边配配料,酱油,料酒,醋,白糖...
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烹海虾如何做好吃
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烹海虾 1.海虾剪去虾须与虾头上的刺,然后挑去虾线,放入碗中拿料酒味一下 2.锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅 3.另起油锅将葱姜蒜末、红椒韭菜苔末放入...
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我心悠悠天枰
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烹鸡翅如何做好吃
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烹鸡翅 1.主料:鸡翅中 2.在鸡翅的背面划两刀,加盐、料酒腌渍10分钟。 3.然后放入开水中汆烫去腥,捞出洗净备用。 ...
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古法荷叶盐焗鸡如何做好吃
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古法荷叶盐焗鸡 1.鸡洗干净,去掉内脏;锅里烧水,加入葱一段,姜2片,料酒2勺,煮沸 2.把鸡放到煮沸的水里,头不要下去,煮3分钟,能看到鸡皮变色,质感改变 ...
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简单镝嗳一辈耔
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炸烹大虾如何做好吃
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炸烹大虾
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炸烹大虾 1.主要原料;大虾、葱、姜、蒜、黄酒、盐、胡椒粉、鸡精、香醋、白糖、干淀粉。 2.先把蒜切片葱姜切丝备用。 3.用剪刀剪去虾的足和须。 ...
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嫩都叫我凯凯
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烹虾段如何做好吃
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烹虾段
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烹虾段 1.大虾去纱线及头部沙包,切去虾须,再切成3公分长的段;葱姜切细丝 2.用面粉抖匀 3.放锅里煎至外皮酥焦 ...
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醋烹鲈鱼如何做好吃
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醋烹鲈鱼 1.鲈鱼去内脏去鳞清洗干净 2..调料:生抽、香醋、料酒、葱姜、焯过水的青豆、葱姜蒜。 3.收拾干净的鲈鱼以胸腹鳍处下刀,将鱼头切下,用刀略拍。从脊骨处...
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在下芒果君
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醋烹对虾如何做好吃
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醋烹对虾
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醋烹对虾 1.对虾洗净,剪去须脚,挑去虾线 2.每个虾一切四段 3.放入碗中,撒上少许盐,用手抓匀使其入味 ...
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炸烹虾球如何做好吃
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炸烹虾球 1.将去皮鲜虾背开,打深花刀,去虾腺后放入碗内,用盐、料酒、胡椒粉打底味 2.鸡蛋打散后加干淀粉调成糊 3.取另一只碗,加番茄沙司、辣酱油、白糖、盐、味精、胡椒粉调成碗...
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a05435085802
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清烹莲菜如何做好吃
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清烹莲菜 1.莲菜用清水洗净外皮泥尘,削去外皮,用刀切成厚薄均匀的薄片。 2.锅内放入适量冷水大火烧开,放入切好的莲菜片,焯煮至水开。 3.莲菜控水捞出...
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烹拆骨肉如何做好吃
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烹拆骨肉 1.排骨洗净,焯水后捞出,冲净血沫 2.葱切斜段;姜切片;蒜切片;尖椒切菱形片备用.葱姜蒜的用量要大些 3.锅中做水,水开后下入排骨;料酒;葱段;姜块,用小火煮至肉骨能分离,大约1.5...
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铁道兵89207
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煎烹秋刀鱼如何做好吃
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煎烹秋刀鱼 1.秋刀鱼洗净,在鱼背上划几刀,然后在鱼伤口上撒盐 2.将鱼挂在旁边风干,如果赶时间可以用厨房用纸吸干鱼身表面的水分 3.将鱼两面煎熟,出锅前一分钟撒些孜然和辣椒粉 ...
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炸烹虾如何做好吃
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炸烹虾
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炸烹虾 1.把所有调味料放小碗中拌匀,做成碗汁备用。 2.草虾去壳,用绿豆淀粉加少许水上浆,一定要抓匀,以免炸的时候溅油。 3.锅倒油烧至5成热,约150度,然后在...
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鲜菇鸡腿汤面如何做好吃
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鲜菇鸡腿汤面 1.鸡腿清洗干净斩件,用少许盐拌匀,鲜菇冲洗干净后切片 2.烧开一锅水,放进面饼,煮开,划散,捞起,过冷水 3.鲜菇放进煮过面饼的开水里TuLaoShi.com,烫煮一下,捞起,冲洗,挤...
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古法桂花乌梅汤如何做好吃
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古法桂花乌梅汤 tulaoshi 1.乌梅洗净后,用温水泡发。(泡乌梅的水随后要同煮,所以请用可以饮用的水。) 山楂、甘草洗净。 (最好在同仁堂买这种盒装的乌梅,北京的店铺都有售卖,其它地区不知。) 2.锅中添水烧开,加入乌梅和泡乌梅的水、山楂、甘草,冰糖同煮,大...
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很有粪量鍀人
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酒烹海虹如何做好吃
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酒烹海虹 1.黄油融化,加蒜蓉爆香,烹入白葡萄酒适量,稍微挥发下酒的味道。 2.加入洗干净的海虹,盖盖子焖3-5分钟,海虹开口就好 3.趁热食用,不用教了吧~哈哈 海虹蛋羹 ...
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烹烧鲽鱼如何做好吃
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烹烧鲽鱼 1.将鲽鱼处理干净后两面打一字花刀,用盐、料酒、胡椒粉打底味 2.碗内加盐、味精、胡椒粉、酱油、白糖、醋、大料、干红辣椒、葱花、姜片、蒜片兑成碗汁 3.炒锅上火,加适量...
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包菜烹汤团 1.准备好糯米粉,包菜 2.将糯米粉中倒入温开始,搅拌成絮状,开始揉 3.揉成如图状即可。建议稍微湿一点方便做汤团。 ...
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