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照烧鸡扒
1.去鸡腿的骨,原来是这般容易,拿个剪刀剪剪剪,尽量从骨头处开始煎,三二下就去掉骨
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2015-11-28
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菜谱
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扒烧鸡排 1.将琵芭腿洗净,然后剔除骨头 2.把剔好的鸡腿肉平铺开来放入盘中,放入适量盐、酱油、料酒、五香粉、白胡椒,揉搓鸡肉,放置十五分钟使之入味 3.准备配菜,把青红椒切丁,...
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照烧鸡饭如何做好吃
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QQ1225132038
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照烧鸡腿如何做好吃
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照烧鸡腿 1.鸡腿4个,洗干净 2.鸡腿踢掉骨头,用叉子把皮这面叉几个眼,这样好入味,再用刀把鸡腿肉拍松弛,煎的时候皮不会紧 3.拍好后,用调料腌制,精盐,鸡精,...
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照烧鸡排 1.1、先将洗净擦去水分的鸡腿皮下的脂肪剪去 2.我个人不太喜欢过大块的鸡皮,但是因为煎鸡排需要一定的鸡皮,所以我一般会直接将附着脂肪颗粒的鸡皮剪去一部分 ...
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照烧鸡翅如何做好吃
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照烧鸡翅
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照烧鸡翅 tulaoshi.com 1.提前一天晚上把洗净的鸡翅先用厨房用纸吸干水分,用刀划上两三刀,以便烹饪时更好入味。把照烧酱倒入鸡翅中,搅拌均匀,加入少许老抽(这样上色更漂亮),把调好味的鸡翅放入一个密封的保鲜盒中,放到冰箱里冷藏 2.炒锅烧热后倒入适量的油,...
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草屑吉祥
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日式照烧鸡饭如何做好吃
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日式照烧鸡饭
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日式照烧鸡饭 1.鸡腿去骨,用刀拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样做是为了防止皮缩,依次处理好所有的鸡腿,放入容器,加料酒,盐,五香粉腌渍 2.照烧酱汁的调制:料酒2大匙,蜂蜜1大匙,生抽2大匙;或者酱油2大匙,料酒2大匙,白糖1大匙,水1大匙 ...
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_Peter陈
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照烧鸡块饭 1.修正鸡皮边缘,把多余的脂肪及鸡筋去掉,鸡肉厚的部位用刀划几刀,再用竹签或叉子在鸡皮上刺无数小孔,用清酒1大匙、盐、胡椒粉腌制鸡腿肉约10分钟 2.准备一个碗,兑照烧酱汁,清酒5大匙、醬油3大匙、みりん(味霖)1.5大匙、砂糖1.5大匙混合...
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照烧鸡腿堡 1.后油法将面团揉至扩展阶段 2.滚圆盖保鲜膜放温暖处进行第一次发酵 3.第一次发酵结束后切割,分为60g一个,排气滚圆、盖保鲜膜进行中间发酵 ...
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照烧鸡肉盖饭 1.鸡腿去骨,两面沾上淀粉,拍去多余的淀粉,千万不要裹很厚,因为不是油炸 2.不开火不加油,鸡皮朝下放入锅子,并按实,让鸡皮每个部分都接触到锅子 3.盖上...
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日式照烧鸡腿如何做好吃
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日式照烧鸡腿 1.鸡腿洗净去骨,用剪刀从根部开刀剪去筋膜把鸡腿剪开 2.顺着骨肉相连的地方把骨头仔细的去掉 3.鸡腿上的筋膜要去掉,以防吃的时候咬不动影响口感 ...
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安筱成Ann
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日式照烧鸡柳饭 1.将鸡肉切丝,胡萝卜切丝、西兰花改小朵,洋葱切丝备用 2.将鸡肉用葱、姜、日式照烧酱拌匀,腌20分钟 3.米以正常的方式煮好备用 ...
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月黑天高好作案
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日式照烧鸡排饭
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日式照烧鸡排饭 1.用剪刀顺着鸡腿外侧剪开 2.把骨头剔出来(小心手哦) 3.将鸡皮一侧翻过来,用刀背敲打,使肉质松软 ...
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我就是太阳g
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照烧鸡腿饭如何做好吃
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照烧鸡腿饭的做法
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照烧鸡腿饭 1.鸡腿去骨。可以沿棒棒糖标记位置切开鸡腿皮肉,然后比较好去。 2.去完骨以后的鸡腿。第一次操作,着实费了点劲。 去骨以后鸡腿加酱油,五香粉少许盐腌制十分钟左右。 ...
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日式照烧鸡肉卷 1.鸡腿剔骨。(中间竖切一刀,然后沿这骨头向两边剔出腿肉) 2.将适量的COOK100日式照烧酱与鸡腿拌匀,放入冰箱腌制一夜 3.将腌好的鸡腿铺在烤盘上 ...
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日式照烧鸡腿盖饭 1.将鸡腿洗干净,除去多余的油脂。表面稍微用刀切开几道小口,以便入味 2.用除蜂蜜之外的材料将鸡腿调味,大约冰箱里放置2个多小时 3....
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照烧鸡肉饭 1.把鸡胸肉洗干净,打上花刀,撒上一点盐,酱油上色,料酒+两粒花椒去腥。腌制半小时以上,入味。 2.腌制的时间可以焖一锅米饭,烫熟一些蔬菜作为配菜 3.调酱汁:碗中倒入一大勺耗...
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芝麻酱照烧鸡腿如何做好吃
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芝麻酱照烧鸡腿 1.鸡腿一只,洗净擦干表皮后剔去骨头及筋、碎骨、鸡油,用刀轻轻在两面斩敲,加少许盐、胡椒粉、白兰地、酱油、糖、蚝油腌制两小时 2.黄瓜半根,洗净后切成宽0.5厘米左右的丝;芝麻酱两匙放入小碗中,一点点加入适量温水调开,放入少许酱油...
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原谅那些龌龊
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