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佛卡夏如何做好吃
佛卡夏
1.粉类过筛.依:水-糖-盐-粉-酵母.的顺序放入面包机.按4:甜面包程序
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2015-11-28
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佛卡夏
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怎样自己做面包 佛卡夏的做法
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佛卡夏是意大利非常流行的扁面包,长相和披萨比较类似,据说是披萨的始祖,可作为披萨的饼底,加上酱和奶酪就跟普通的披萨无二了。佛卡夏 酥脆咸香,更像是中国的大饼,可它却是不折不扣的西式面包哦,呵呵。跟图老师一起来学佛卡夏的做法吧。 1.将所有面团材料放入厨师机中揉成光滑、稍有筋度的面团。 2.把面团放入容器中盖上湿毛巾,放置在温暖处发酵...
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意大利芙卡夏面包如何做好吃
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全麦意式佛卡恰面包如何做好吃
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凉拌一夏如何做好吃
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凉拌一夏 1.将所有材料放入盘中,调入醋、糖、盐、香油,码盘tuLaoShi.com就可以吃了 凉拌金针菇 1.用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开,以方便食用;红椒去籽切细丝 ...
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煎夏饼 1.猪肉洗净切丝,加少许盐、鸡粉用手搅拌至感觉有点黏手感,这时加少许(一点点就好)水继续用手搅拌至发粘,这时再加少许(一点点就好)继续用手搅拌,然后加入香油搅拌均匀后再加入少许生粉和清水搅拌均匀备用; 2.绿豆芽洗净,韭菜洗净...
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【蒜香南瓜米饼】剩米饭的创新吃法的做法步骤 1. 南瓜蒸熟,蒜切末,待用,备好其他所需食材,精准称量; 2. 南瓜按压成泥状,加入熟米饭,黄油,拌合均匀; 3. 再加入蛋液和面粉,蒜末,盐和黑胡椒粉,戴上一次性手套抓和均匀; 4. 搓成大小均匀的圆球状,放置在烤盘上;按压成薄饼状; 5. 烤箱预热,温度200度,时间15分钟,放入烤盘即可。 蒜香炒馍的做法步骤 1. 两个...
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罗汉果夏枯茶 1.将罗汉果与夏枯草先用水冲洗一遍 2.罗汉果掰开,分成几瓣 3.夏枯草用清水浸泡半小时 ...
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橄榄油夏巴塔 1.将所有原材料依次放入面包桶,选择“发面团程序”,启动开关,将初发酵时间设定为60分钟。 2.初发酵结束以后,将面团放在撒有面粉的案板上,等分为10份,分别揉圆。整形,放在30°C左右的环境下醒发40~50分钟。 ...
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草莓夏荷露特蛋糕 1.蛋黄和砂糖搅拌均匀加入牛奶中隔水加热至糊状,过筛待用 2.把吉利丁粉用水调匀加入盆中搅拌加热至完全融化 3.再加入草莓果粒果酱隔水加热至融化 ...
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玫瑰马卡龙 1.先将过筛好的杏仁粉、糖粉、玫瑰花粉放在容器中,然后加入玫瑰色香油和25g蛋白,用橡皮刮刀充分混合拌匀备用 2.将60g的蛋白放在容器中搅拌打发 3.将...
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法式马卡龙 1.材料A,混合均匀后过筛2次。待用 2.材料B:蛋白分3次加入糖粉后,打成非常细腻稳定的蛋白霜。我只能打到湿性发泡的状态,但是蛋白如7分发的奶油一般细腻带光泽 ...
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cccccccc丶活宝
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