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葱香肉松面包如何做好吃
葱香肉松面包如何做好吃
葱香肉松面包
1.准备材料,将奶油放在室温下使其软化
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2015-11-28
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菜谱
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葱香肉松面包如何做好吃
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麦香肉松面包如何做好吃
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菜谱
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麦香肉松面包 1.把所有的原料(除黄油和肉松外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵,发酵至2。5倍大时,分成8份,揉圆松驰15分钟(我烤了两盘) 2.将面团擀成椭圆形,底边压薄,散上...
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葱香肉松蛋糕卷如何做好吃
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葱香肉松蛋糕卷 1.准备好肉松,葱绿切末,烤盘铺好油纸 蛋白打至粗泡,一次性加入45克糖打至中性发泡(打蛋器拉起有弯钩) 蛋黄 色拉油 牛奶用打蛋器打至粗泡 加入15克糖糖,筛入低粉,用刮刀拌匀。 2.取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊内切拌均匀,剩余...
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香葱肉松面包如何做好吃
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香葱肉松面包
菜谱
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香葱肉松面包 1.将(除黄油)材料放入面包机中的搅拌盆。酵母和糖、盐要分开放,以免脫水而使酵母被杀死失去作用 2.等材料成团后,马上加入植物油,再搅拌至完成阶段。(若加的黄油,则可等面团产生筋性时再加进黄油再搅至完成阶段。) ...
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乐观的开心果33
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酥香肉松卷如何做好吃
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酥香肉松卷
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酥香肉松卷 1.面团材料按照先液体后固体的方式投入面包机,揉至可拉出透明薄膜的面团(完成阶段) 2.发酵好的面团(白天没时间,只能采用冷藏发酵分两天做,这是冰箱冷藏24小时后的面团,拿出来之后会觉得有些发酵过度,但不要担心,做出来的面包...
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xianxian1451
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葱香肉饼如何做好吃
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葱香肉饼
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葱香肉饼 1.面粉倒入大碗中,加入清水搅拌,再用手揉成光滑的面团,盖上湿布饧20分钟 2.五花肉去皮切成细碎的丁状,大葱切丁,姜剁碎备用 Tulaoshi.Com 3.把肉丁放...
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葱香肉沫面如何做好吃
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菜谱
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葱香肉沫面 1.瘦肉洗净,剁成肉沫 2.锅中倒一小勺油,将葱白、www.Tulaoshi.com蒜末用中小火煸出香味 3.加入肉沫,煸至肉沫粒粒分明,肉色变淡,加少许生抽 ...
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7叔泥嚎嗷
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葱香肉火烧如何做好吃
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葱香肉火烧
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葱香肉火烧 1.肉馅内加料酒、酱油、盐、鸡蛋搅拌上劲。 2.将切好的葱花、剁好的木耳与肉馅加适量花生油拌匀。 3.发酵好的面团排气搓成长条。 ...
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肉松面包如何做好吃
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肉松面包 1.将全部的材料,除黄油外,放入面包机中,搅拌均匀 2.放入黄油后,继续搅拌,至拉出膜 3.揉好的面团取出,放在其他容器中,盖保鲜膜隔水进行第一次发酵...
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奶香肉松小馒头如何做好吃
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奶香肉松小馒头 1.面团的所有原料放一起揉成光滑的面团(牛奶的量根据面粉的吸水度增减),盖上保鲜膜进行发酵 2.发酵好的面团 3.取出发好的面团排气揉圆 ...
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肉松辫子面包如何做好吃
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肉松辫子面包 1.除黄油外先液体后固体的顺序把原料扔进面包机里,揉20分钟后加黄油再揉20分钟,揉好后扔冰箱里冷藏发酵。发酵好的面团拿出室温回暖半小时后,排气后均匀分割8份,滚圆,松弛15分钟 2.松弛好的面团擀成椭圆形,再沿长边卷...
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香葱肉松卷如何做好吃
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香葱肉松卷 1.将材料A全部混合(糖、盐、即溶酵母粉分开放)先用慢速搅拌成团,再用中速搅成稍具光滑状。加入材料B无盐奶油,用慢速搅入,再用中速搅成光滑具延展性的面团(拉出手膜状) 2.面团放入容器内并盖上保鲜膜,进行基本发酵约80分钟 ...
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肉松热狗面包如何做好吃
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肉松热狗面包 1.面包机内放入水、蛋液 2.再放入面粉、糖 3.最后撒上酵母 4.开始面包机和面,至面团出筋时加入...
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果仁肉松面包如何做好吃
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果仁肉松面包 1.将所有原料除植物油外搅拌成碎屑状,然后放入植物油揉成团 2.放到面包机内用发面团那项来搅拌,直至面团充分扩展并可拉出薄膜 3.直接在面...
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肉松料理面包如何做好吃
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肉松料理面包
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肉松料理面包 1.液种部分:将酵母在少量温水里融化,加入到面粉种去,再补充水,一共加入100g温水,搅拌均匀。室温下发酵3小时加,直到出现明显气泡,闻起来有酸味,即是发酵好了。 2.面包部分:将面粉、糖、酵母、盐、水、蛋,再取135g液种,混合...
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肉松面包卷如何做好吃
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肉松面包卷
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肉松面包卷 1.面包配料:高筋面粉160克,低筋面粉60克,细砂糖30克,盐3克,干酵母4克,水100克,鸡蛋25克,奶粉7克,黄油22克。夹馅及装饰:沙拉酱适量、白芝麻适量、肉松适量、全蛋液适量 2.按照一般面包的制作方法,将面团揉到扩展阶段。根据一般面包制作方法,把...
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豆沙肉松面包如何做好吃
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豆沙肉松面包
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豆沙肉松面包 1.食材准备。(图片内多放泡打粉) 2.所有皮料入面包桶中(先液体后固体),启动面包机。 图老师 3.面包机进行揉面工作。 ...
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肉松火腿面包如何做好吃
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肉松火腿面包 1.根据一般面包制作方法,把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右),把发酵好的面团排出空气,揉成圆形,进行15分钟中间发酵 2.中间发酵好的面团在案板上擀成长方形面片(案板上撒...
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香葱培根肉松卷如何做好吃
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香葱培根肉松卷 1.先做准备工作:把葱切末,培根切成小段,蛋清蛋黄分离。 2.蛋清分三次加入砂糖,打发蛋白到粗泡状加一次,蛋白发白加第二次,蛋白发软加第三次糖,一直打发到干性发泡。 tuLaoShi.com ...
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葱香海苔肉松蛋糕如何做好吃
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葱香海苔肉松蛋糕 1.准备2个干净无油无水的容器,蛋黄和蛋清分离 2.蛋黄加,20克白砂糖打匀,打至砂糖融化 3.将食用油加入到蛋黄液体中,搅拌均匀 ...
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香葱肉松小蛋糕 1.分离鸡蛋蛋白蛋黄,蛋白分三次加入砂糖用打蛋器大至气泡,直到蛋白直立状态,香葱切碎 2.蛋白分两次倒入打散的蛋黄中用橡皮刮刀翻拌均匀 3.加入低粉翻拌均匀 ...
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