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肥肝酱
1.准备肥肝1个。
...
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2015-11-28
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酱爆肝尖 1.#家常菜##午餐推荐#酱爆肝尖:肝尖洗净切薄片,加料酒、淀粉、蛋清、葱姜末淹制30分钟,能去血腥同时很嫩;葱切丝;起锅热油,花椒、大料、辣椒炝锅;下淹制好的肝尖翻炒至变色倒入甜面酱炒匀;放一勺白糖;下葱丝炒至变软;点少许鸡粉即可出锅。 韩式辣酱爆萝卜糕 ...
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酱炒肝尖如何做好吃
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酱炒肝尖 1.猪肝用清水浸泡30分钟。 2.用刀将猪肝片薄片。 3.将切好的猪肝入锅中焯水。 www.t...
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酥炸鹅肝酱如何做好吃
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酥炸鹅肝酱 1.鹅肝酱切片,上面粉再上鸡蛋再上面包糠入油锅炸就可以了。 tulaoshi.com 2.油温不能太高,炸出来的效果跟前期推出的小明虾一样。 鹅肝酱炒饭 1.青椒、洋葱洗净切小丁 ...
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红酒黑加仑鹅肝酱如何做好吃
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红酒黑加仑鹅肝酱 1.第一天将红酒煮沸,加入蜂蜜、丁香、香草棒、肉桂棒、茴香,适量的盐和胡椒,中火煮至红酒蒸发三分之一。离火后,将腌料汁放入冰箱冷藏12小时 2.第二天将红酒腌料过滤,去处所有的香料,将腌料略微加热至温热即可 tulaoshi ...
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老娘肥叉如何做好吃
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老娘肥叉 1.五花肉去皮,洗干净 2.先用糖按摩五花肉至糖融化,再加入盐入味,盐不要一下子加入太多,以防过咸,然后加入一小勺老抽上色 3.加入生抽提鲜,...
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素鹅肝酱配青豆泥如何做好吃
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素鹅肝酱配青豆泥 1.黄瓜洗干净,用榨汁机榨取汁 2.1000克纯净水(蒸馏水)加入5-8克乳酸钙 3.1000克黄瓜汁加入5-8克海藻胶 ...
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微软或hi我饿好
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西兰花素鹅肝酱冻如何做好吃
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西兰花素鹅肝酱冻 1.西兰花用小刀切成一朵朵,洗干净 2.西兰花用开水焯水,倒出迅速放入冰水中冰镇一会儿,沥干水待用 3.打开罐头素鹅肝酱 ...
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白土司配法式鹅肝酱如何做好吃
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白土司配法式鹅肝酱 1.计算材料并称重(使用450的标准土司模,原配方按比例减半,面粉吸水性不同,主面团水量少了许多) 2.混合中种面团材料,揉成光滑面团,覆盖保鲜膜,冰箱冷藏17-72h(我冷藏了30h) ...
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怼烎7777
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秘制肥叉烧如何做好吃
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秘制肥叉烧 1.五花肉去皮洗净沥干水 2.准备各种的调味料 3.除蜂蜜外的调味料和五花肉拌匀腌3小时以上 4.烤盘...
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言不是
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肥嫩鲜美白斩鸡如何做好吃
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肥嫩鲜美白斩鸡
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BJ的烟灰缸
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炒肝如何做好吃
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炒肝 tulaoShi.com 1.猪肝洗净,切片,用料酒腌制 2.猪肠洗净,用高压锅压熟,冷却后切段待用 3.将香叶、八角、花椒、小茴香、大葱、姜放清水中煮出香味,然后捞出调料 ...
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自制蜜汁肥叉烧如何做好吃
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自制蜜汁肥叉烧 1.五花肉洗干净,切长条 2.用一个大点的容器,加入半瓶的叉烧酱,再加一点酱油和料酒,搅拌均匀。放冰箱里腌制一个晚上。(不要照叉烧酱瓶上写的时间,腌得不够,色香味都差很多。若希望口味重或者肉量比较大的话,时间最好长些,好让腌料的...
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辣炒肥蛤如何做好吃
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辣炒肥蛤 1.买来的蛤蜊放在淡盐水里泡两三个小时,让蛤蜊吐净身体里的泥沙 tuLaoShi.com 2.辣椒洗净后切段,如果嫌辣,可以把里面的筋弄去,但是我觉得炒蛤蜊越辣越过瘾 3.锅中烧热油,放入葱姜...
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碗豆山药粒配素鹅肝酱如何做好吃
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碗豆山药粒配素鹅肝酱 1.新鲜碗豆剥壳,取碗豆米洗干净待用 2.山药洗干净,刨皮,切成米粒状待用 3.罐头素鹅肝酱打开,用茶匙挖出素图老师鹅肝酱,放入裱花袋中,然后裱在盘中,装饰即可 ...
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葱爆肝片如何做好吃
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葱爆肝片 1.这道菜原料非常简单,依次是,猪肝切片、姜片、大葱洗净、花椒粉、孜然粉,豆粉和菜油、老抽。 2.肝片需要切薄,建议大家最好先在冰箱里冷冻一会,让其凝固,以刚刚指甲能掐进去为适当。此时就可以取出来用刀切片了,这样即使...
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盐水肝尖如何做好吃
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盐水肝尖 1.原料图。猪肝洗净后用清水泡两小时,两小时内需换四次水。 Tulaoshi.com 2.一汤匙花椒三汤匙盐,两茶匙十三香混合,用小火炒微黄。 3.冲泡好的猪肝均匀抹上花椒盐。 ...
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qq396986490
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凉拌鹅肝如何做好吃
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凉拌鹅肝 1.卤鹅肝切片摆盘; Tulaoshi.com 2.卤鹅肝的汁加入香油,炒香的白芝麻拌匀; 3.香菜洗净切段,放碟边配着;浇上卤汁;把西兰花焯熟,放中间即可! 凉拌鹅肝 ...
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溜肝尖儿 1.猪肝洗净后切成薄片,加入15ml料酒、水淀粉、2克盐拌匀,然后淋入15ml食用油拌匀后腌制30分钟。胡萝卜和青椒分别切成片,木耳用温水泡发后,洗去泥沙撕成小块备用 2.开大火将炒锅烧热,然后放入食用油,放入猪肝迅速滑散,看...
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南煎肝如何做好吃
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南煎肝 1.猪肝洗净,泡在加了白醋的水里15-30分钟 2.切片,在流水下反复冲洗直到不再有血水,用盐和地瓜粉拌匀,腌制一会儿 3.老酒、生抽、老抽、米醋、...
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