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三鲜蛋羹
1.鲜虾剥去头壳,挑去虾线,切成粒
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2015-11-28
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菜谱
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三鲜蛋羹如何做好吃
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三鲜蛋卷 1.先来个原料大集合。 2.韭黄洗净切段,胡萝卜切丝,鸡蛋加入盐、淀粉打匀备用。 3.将韭黄、胡萝卜丝放入开水锅中烫熟,捞出沥干水分。 ...
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三鲜鸡蛋羹如何做好吃
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三鲜鸡蛋羹
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三鲜鸡蛋羹 1.所需材料洗净备用 2.豆腐、香菇、双汇玉米烤肠切末,鸡蛋打成蛋液,加少许盐和凉白开(不用加味精)倒入盘中备用 (图老师整理) 3.为了蒸出的蛋羹平滑鲜嫩,一定不能省略这步,...
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三鲜豆腐鸡蛋羹如何做好吃
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三鲜豆腐鸡蛋羹
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三鲜豆腐鸡蛋羹 1.准备好原料。 2.将煮熟的咸鸭蛋切成小块。 3.将嫩豆腐和2个鸡蛋倒入。 ...
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三丁蛋羹如何做好吃
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三丁蛋羹
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三丁蛋羹 1.火腿、香菇、胡萝卜洗净切丁,小葱切末。 2.准备小半碗温开水(45度左右,以不烫手为宜),撒入些许盐,不要太多,有点淡淡的咸味就可以(www.tulaoshi.com)了。 3.鸡蛋打散入容...
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三色蛋羹如何做好吃
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三色蛋羹 1.四颗鸡蛋中加一勺北方黄豆酱 2.搅拌均匀,再加大约200克水,继续搅匀 3.加入剁碎的青椒、红椒;最后加盐、加一匙芝麻油 Tulaoshi.com ...
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三彩豆腐蛋羹如何做好吃
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三彩豆腐蛋羹 1.鸡蛋加盐、胡椒粉、料酒充分打散,加入适量的凉白开再次打散备用。内脂豆腐取半块,用开水烫一下,去除些豆腥味 2.内脂豆腐搅散,和鸡蛋一起入料理机里打成糊状,如果没有料理机,这步可免,直接入锅蒸 ...
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水煮三鲜如何做好吃
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水煮三鲜
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菜的做法
水煮三鲜 1.第一步就是备齐所有的材料,虾,花蛤,鸭血,黄瓜,豆芽,(这里如果喜欢的话主料加肉片或者牛肉片的话会更好,辅料可加金针菇都是不错的选择) 2.第二步把蔬菜烫熟去水捞出,黄瓜要等豆芽快熟的时候人进去,不然黄瓜容易烂,...
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滑溜三鲜如何做好吃
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菜谱
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菜的做法
滑溜三鲜 1.鸡胸肉切薄片,用加了料酒、盐、干淀粉抓匀,腌制15分 2.海参斜切片,茭白去皮切菱形薄片 3.起锅,加水,水开后将鸡肉滑至变色捞出,接着下入...
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三鲜肉酱如何做好吃
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三鲜肉酱
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三鲜肉酱 1.泡发好的黑木耳切碎、剁些蒜末、切些葱花、和姜,备好虾皮。(葱姜没上照哦) 2.肉糊加小匙料酒、半匙陈醋拌匀,腌制一会。 3.锅里温油,炒一...
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三鲜水饺如何做好吃
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三鲜水饺
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三鲜水饺 1.汤锅放一半水,水要放到起码能完全淹过一个饺子的高度,不然饺子会粘在锅底,大火烧开 2.水烧开后下饺子,根据自己的食量下,如果很多人吃,可以多做几锅煮,一锅不要下得过多,差不多锅的七分满就行,不然饺子会煮得粘在一起,也不容易熟 ...
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双鲜蛋饺如何做好吃
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双鲜蛋饺
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双鲜蛋饺 1.准备材料;(如图的这些肉末,我其实用了6个鸡蛋) 2.香菇、山药、葱姜切末加入肉馅中 tulaoShi.com 3.再加入盐、糖、生抽、耗油、白胡椒粉、香油拌匀,顺一个方向搅打至肉馅上劲 ...
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三鲜虾仁如何做好吃
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三鲜虾仁 1.新鲜虾仁少许(我是买的活虾自己剥的,活虾不好剥可以稍稍冻一下)虾仁从背部切一刀去除虾线,沥干水分后备用。 2.配料我用的五花肉和鸡蛋1个。 3.五花...
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地三鲜如何做好吃
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地三鲜
地三鲜的做法
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地三鲜 1.土豆去皮后和茄子洗净切成滚刀块;青椒去蒂,切成滚刀块;将除了盐以外的调味料放入碗里搅匀,备用 www.Tulaoshi.com 2.锅中放油,大火烧热后,放入蒜茸和土豆块,将土豆煎至表面金黄色 ...
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三鲜砂锅如何做好吃
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三鲜砂锅 1.将所有材料分成三部分,白菜、豆芽、冬笋垫在沙锅底部,倒入上汤文火(急火容易使砂锅爆裂)加热,烧开后滚3~5分钟,吊出豆芽和冬笋的鲜味 2.加入水发肉皮、菌菇、肉圆、油豆腐小福袋,继续煮5分钟,调入适量的盐,放入事先泡好的粉丝,离火前...
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三鲜馅饼如何做好吃
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三鲜馅饼
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三鲜馅饼 1.准备材料. 2.已擀好的面皮. 3.热锅入油,先把鸡蛋炒成碎末. 4.韭菜摘...
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然宝子1
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三鲜炒饭如何做好吃
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三鲜炒饭 1.把胡萝卜、杏鲍菇、洋葱切碎丁。鸡蛋打下。 2.米饭可先打散。 3.锅里入油,先入洋葱丁,炒香。 ...
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三鲜蒸饺如何做好吃
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三鲜蒸饺 1.温水和面,揉光。饧置 2.干虾米泡软。 3.鲜大虾剥皮去头虾线,切粒。 ...
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三鲜羹如何做好吃
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三鲜羹 1.在下的倒数第三节尾处,用牙签轻挑起泥肠 2.用手轻拉出即可 3.锅中大骨汤见滚,倒入香菇笋 4.见滚,去沫 ...
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三鲜奶豆腐如何做好吃
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三鲜奶豆腐 1.鸡蛋一枚放入适量淀粉搅匀。奶豆腐切方块,倒入蛋液中包裹均匀。 2.锅里多倒油,油量要能没过奶豆腐才可。油温六七成热,转中火把裹好蛋液的奶豆腐下锅炸。 ...
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三鲜锅贴 1.猪前夹肉剁成肉泥,加入切碎的水发香菇、榨菜、葱、姜、大蒜,打入1个鸡蛋,加生粉、老抽、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉拌匀成饺子馅 2.取适量肉馅包入饺子皮中,制成饺子生胚 ...
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