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蒸茄肉怎样做才好吃
蒸茄肉
1.先把洗净的茄子削去外皮,不要扔掉,待用
2.把削好皮的茄子切成大厚片,放在盘子里
3.上蒸锅大火蒸约7分钟
4.关火取出茄子
...
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2015-11-29
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菜谱
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蒸茄丝 1.茄子洗净去蒂去皮切细丝 2.用面粉拌匀(也可以用玉米面、小米面) 3.上屉大火蒸5分钟,取出晾凉,抖散 ...
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茄汁蒸鲈鱼怎样做才好吃
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茄汁蒸鲈鱼 1.将鱼头、鱼尾切下,去掉鱼的内脏,清洗干净 2.在鱼身子的背部用刀切成约1cm左右宽的块,切连刀,在鱼肚子处不要切断 3.撒上适量的盐、葱、姜、料酒腌制15分钟 ...
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茄香蒸卤面怎样做才好吃
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茄香蒸卤面 1.面条抖散,蒸锅内加水,铺好笼布,大火至热气上来后将面条松松的铺进里面,不要压,加盖蒸15分钟后熄火 2.将蒸好的面条松散的铺在案板上,趁热淋进香油,用筷子挑匀后静置 ...
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椒麻拌蒸茄怎样做才好吃
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椒麻拌蒸茄 1.食材准备。 2.茄子洗净去蒂切段。青椒洗净去蒂切细碎末,蒜切碎。青椒碎,蒜末,花椒,适量盐混合装小碗。 3.茄子入电饭煲蒸熟,取出后沥干...
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肉蒸大花菇怎样做才好吃
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肉蒸大花菇 1.大花菇洗净,用热水泡2小时,一定要没过面,否则蒂那部分很难泡透 2.红葱头,蒜头剁碎,加入肉末中,与其他佐料拌匀,腌制10分钟 3.把泡好的冬菇切掉蒂,把腌制好的肉末...
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麋肉酿茄条怎样做才好吃
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麋肉酿茄条 1.细长茄子洗净,中间打X刀,隔一指宽切下小三角状,形成能装上馅料的空间,撒少许盐腌上 2.肉馅加白糖、葱花、姜粉、胡椒粉、生抽、盐拌匀,一边加水一边按一个方向搅拌至干稀均匀 ...
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蒜蓉剁椒拌蒸茄怎样做才好吃
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蒜蓉剁椒拌蒸茄 1.将青茄从中间断开,剖成手指粗的条,装盘,入蒸锅,盖上盖,大火烧开蒸约8分钟,取出晾凉备用 2.剁椒切末、蒜切蓉,装入一个碗中,倒入味极鲜酱油备用 3.锅注油,小...
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至上_温情_李
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香蒸鸡胸肉怎样做才好吃
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香蒸鸡胸肉 1.将香菜和红辣椒洗净切碎后与橄榄油混合 2.鸡肉洗净,用刀从侧面切开,并向内切成一个口袋状 3.将鸡肉放在油纸上,然后将1塞入切口内,并在...
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肉蒸鸡蛋糕怎样做才好吃
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肉蒸鸡蛋糕 1.在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁的碎碎的葱末。 2.倒入适量酱油和料酒。 3.调入淀粉和盐,再倒入少许清水搅拌均匀。 ...
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爱上水草香sc
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干豆角蒸碗肉怎样做才好吃
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干豆角蒸碗肉 1.肥瘦相间的猪肉洗净后切成5cm见方的块状 2.准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 3.切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一...
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腊味茄肉生煎包怎样做才好吃
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腊味茄肉生煎包 1.面粉加入酵母和好。 2.揉成光化面团,饧发。 3.准备好茄子、大葱、蒜瓣、腊肉。 ...
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扣扣2771068086
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豆豉蒸五花肉怎样做才好吃
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豆豉蒸五花肉 1.五花肉洗净切片;生姜、大蒜去皮切碎备用 2.无花肉片中中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、生姜大蒜碎、淀粉、色拉油拌匀,腌制20分钟 ...
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汗蒸五花肉怎样做才好吃
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汗蒸五花肉 1.第一步是减油去脂:选用带皮的五花肉,炒出的肉片更香。蒸锅中放水,放上蒸屉上大气后,直接将洗净的五花肉放在屉上,所以叫汗蒸啊!在肉块上,撒上葱姜,料酒,然后盖盖,大火蒸20分钟即可。用筷子扎一下肉块,大约扎进1厘米即可,无血水渗出时,这时肉处在6成熟就可以了 ...
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10分钟微波蒸茄盒怎样做才好吃
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10分钟微波蒸茄盒 1.五花肉用清水冲洗干净,用刀先切成片再剁成末 2.小葱切葱花,大蒜生姜去皮切末,放在小碗中用擀面杖捣成碎泥状 3.小碗里加入2汤匙自制花椒水,搅拌均匀,放在一边...
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松石雕件
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干豆角粉蒸腐乳肉怎样做才好吃
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干豆角粉蒸腐乳肉 1.猪肉切厚片,加入玫瑰腐乳汁,拌匀。 2.倒入少许生抽,调匀,腌制半小时。 3.干豇豆用温水泡发。 ...
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招人稀罕一点
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茄盒怎样做才好吃
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茄盒 1.青辣椒切成末,取适量盐,花椒水味极鲜,辣椒末放入肉馅中搅拌 2.搅拌好肉馅煨一会,使其入味 3.把茄子洗净,土豆去皮洗净,切成连刀片 ...
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是无与伦比的
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茄饼怎样做才好吃
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茄饼 1.茄子洗净,去头尾,切成细丝,加盐腌至少30分钟 2.面粉加一个鸡蛋、胡椒粉,少许盐打匀,稍稀 3.茄丝用水洗去盐味,沥干水,加腌料、腌好的肉末,腌制30分钟 ...
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清蒸茄怎样做才好吃
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清蒸茄 1.长茄洗净,上蒸锅蒸熟 2.葱姜蒜切末,尖椒切粒 3.起热锅,入油,四成热时下姜、蒜末爆香,下肉末炒出水份和香气,下尖椒粒炒匀,下生抽、胡椒粉...
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北茗青晨
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茄香小饼怎样做才好吃
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茄香小饼 1.准备茄子、面粉、花椒粉、盐、油。 2.茄子擦丝,加盐搅拌,腌10分钟,让它发软。 3.加入面粉、花椒面搅上劲。 ...
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茄粑子 1.将茄子去把和蒂,洗净切成0.6厘米左右厚的椭圆形片(不能切太薄了,那样炖出来不成形,口感也不好) 2.将切好的茄子片放入盆中加盐和花椒粉拌匀,腌制10分钟 3.将面粉放入大...
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我是新人噢也
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