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豆豉咸鱼怎样做才好吃

豆豉咸鱼

豆豉辣椒蒸鳕鱼的做法[图]

1.买回来的咸鱼切3cmX5cm左右的条,泡清水>12h,尽可能把盐分泡出,控干水

2.豆豉过水,洗去浮土,控干水

3.葱切末,姜切薄片

4.热油锅,油温3成热下姜片,煸出香味

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