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1.大棒骨洗净,放入凉水中,开大火,倒入一勺料酒
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2015-11-29
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浅墨年华121660
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棒骨酱汤 1.将棒骨飞水,然后放入砂锅,Tulaoshi.Com一次性加足量的水和几片姜炖2个钟头之后加入切成块的土豆,适量的大酱(加到咸度够就可以了)和3瓣蒜头。再煮至土豆松软即可 排骨酱拌三丝 1.鸡脯肉煮熟,撕成鸡丝。海蜇丝、豆苗焯水 ...
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酱烧羊骨 1.羊骨洗净切大块放入锅里注入适量冷水,大火烧开,撇去血沫捞出。葱切段、姜切片。 2.将焯过水的羊骨用凉水冲洗干净,沥干水分。 3.中火加热炒...
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酱骨配苦苣 1.脊骨2斤,洗净后入凉水锅,水开后略煮五分钟,捞出用热水冲净,脏水倒掉不用 2.高压锅中放入适量清水,放入葱段、姜片、两颗山楂、一小碗老汤(以前酱骨时熬的,也可以用炖肉包或桂皮之类的香料代替)、半碗料酒、半小碗老...
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