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榨菜肉丝面
1.里几肉洗净切丝,调入盐,胡椒粉,鸡粉,生粉,料酒,酱油抓匀腌制10分钟
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2015-11-29
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榨菜肉丝面
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1. 里脊肉切丝,用盐、淀粉和料酒腌制十五分钟(哈哈哈其实宿舍里没料酒了,用的二锅头)。 2. 锅里放油烧热(电饭锅第一次跳档),加入肉丝翻炒至刚好变色,加入两大勺剁椒。 3. 当剁椒香味微微炒出后,打开一包榨菜倒进去翻炒。 4. 加入1升水(正好用了一个大饭盒),等待汤煮沸(300W的小锅要15min+,大约可以玩5局左右的小游戏嘿嘿嘿嘿),然后下一把150g的挂面(一包挂面一般是450g,1/3...
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遗忘流星
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ghttgv
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肉丝榨菜 1.肉切丝,榨菜切丝(我们这里叫芥菜)葱姜切丝。 2.油热了之后,放入肉丝,煸炒到略为发焦,然后下入葱丝,姜丝,榨菜,炒匀,放些料酒,酱油调味(酱油可以省略)可以放一勺糖(茶匙)最后出锅前放味精,撒些葱末。 ...
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肉丝山珍面卤 1.各种蘑菇洗净,小的整吃,大的改刀成片或丝;姜、葱切碎末,一部分葱切丝 2.肉切丝后用少许食用油、黄酒和淀粉腌制10分钟以上 3.炒锅烧热放油,下姜末炝锅,在油温还...
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雪菜肉丝煎蛋面 1.肉丝放一个蛋清,半汤匙淀粉,抓匀,腌十分钟,炒出。 2.锅内放油,小火爆香葱姜干红辣椒八角,放雪菜炒均匀。 3.放肉丝,糖少许,盐,...
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QQ1839281999
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榨菜包 1.酵母用温水化开。 2.加入面粉中,揉成光滑的面团,放一边发酵。 3.发酵成蜂窝状即可,取出排气。 ...
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豆角榨菜素蒸饺 1.面粉中冲入沸水,边快速搅拌,揉成面团。(不同面粉性质不同,需要的沸水量也不同,和好后能成团,但不能很黏手) 2.锅中烧开水(水里放一勺盐,份量外),将豆角放入焯煮3分钟,捞出冲凉,沥水,切碎 ...
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