1.金针菇去根,开水焯烫变软后捞出过冷水,沥干水分备用
2.老黄瓜去皮去瓤擦丝
3.胡萝卜擦丝入开水焯烫约30秒捞出过冷水备用
4.紫甘兰切丝备用,香菜摘洗干净一大半切寸段,一小部分切...[ 查看全文 ]