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慕斯酸奶蛋糕如何做好吃

慕斯酸奶蛋糕

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慕斯酸奶蛋糕的做法图解1

1.黄油融化后加蛋黄搅拌均匀。加底粉玉米淀粉搅拌稀糊装,越细腻越好。

2.蛋白用电动打蛋器打发,质地硬。八分打发。这步很关键。刚开始的时候就是因为没有把蛋白打发好。失败很多次呢

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