1.将切好、洗干净的排骨用排骨酱两匙拌匀、盖保鲜膜放入冰箱腌制两小时以上。(我是放了一夜,第二天早上做的)
2.压力锅放到火上,倒入少许油,热后倒入排骨,加适量盐、糖、鸡精翻炒,倒入清水,漫过排骨即可,大火烧开后撇去浮沫,盖上锅盖扣上阀,阀响后转中火焖制七、八分钟左右
3.芸豆摘好洗净,用少许盐揉腌十分钟,一条挨一条地摆入海碗中,露...[ 查看全文 ]