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1.鲜鲈鱼洗净,取净鱼肉。
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2015-11-29
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蕃茄薯仔汤 1.肉沫调好料,我喜欢姜沫的味道,所以肉里加了胡椒粉,酱油,糖,姜沫。因为要做成肉丸,所以加多一点水,像做肉饼一样,一定要有耐心加水,让肉充份吸收水份,这样做出的肉会更滑更嫩,我分了三次加水,也分了三次加生粉,慢慢顺时针搅至起胶 2.肉沫...
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qq1135451125
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蕃茄牛腩汤 tulaoshi.com 1.牛腩切几大块,入冷水锅,水开后继续煮10分钟左右 2.焯过水的牛腩切小块,蕃茄去皮去蒂切小块 3.炒锅加油烧热,入姜片爆香后入牛腩翻炒片刻,再将牛腩转入砂锅加大半...
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